الأهداف - كتاب الكيمياء - الصف 10 - الفصل 1 - المملكة العربية السعودية

📚 خواص المادة والمواد الكيميائية النقية

المفاهيم الأساسية

الكثافة: نسبة كتلة الجسم إلى حجمه.

خريطة المفاهيم

```markmap

المادة

خواص المادة

حالات المادة الثلاث

• الصلبة
• السائلة
• الغازية

أنواع الخواص

• فيزيائية
• كيميائية

تغيرات المادة

• تغيرات فيزيائية
• تغيرات كيميائية

المخاليط

• مزيج من مادتين نقيتين أو أكثر

العناصر والمركبات

• المركب: اتحاد كيميائي لعنصرين أو أكثر

أنشطة تمهيدية

المطوية

• أداة تنظيمية
• جيبان: فيزيائي وكيميائي

تجربة استهلالية

• هدفها: ملاحظة التغير الكيميائي
• المواد: فلز الخارصين + حمض الهيدروكلوريك (HCl)
• الاختبار: باستخدام جمرة خشب متوهجة

المواد الكيميائية النقية

• لها تركيب مميز وثابت
• أمثلة: ملح الطعام (كلوريد الصوديوم)، الماء النقي
• لا يتغير تركيبها من عينة لأخرى

```

نقاط مهمة

• معظم المواد المألوفة توجد في الحالة الصلبة أو السائلة أو الغازية.
• المادة الكيميائية النقية: مادة ذات تركيب منتظم وثابت (مثل ملح الطعام النقي الذي يتكون دائمًا من كلوريد الصوديوم).
• الماء النقي مكون من الهيدروجين والأكسجين، أما ماء الشرب أو البحر فهو ليس نقيًا.
• الملح له نفس التركيب الكيميائي سواء استُخرج من البحر أو من المنجم.

الأهداف

تعين خواص المواد.

تفرق بين الحالات الفيزيائية للمادة.

تميز بين الخواص الفيزيائية والكيميائية للمواد.

مراجعة المفردات

الكثافة : نسبة كتلة الجسم إلى حجمه.

المفردات الجديدة

حالات المادة

البلازما

المادة الصلبة

السائل

الغاز

البخار

الخاصية الفيزيائية

الخاصية غير المميزة

الخاصية المميزة

الخاصية الكيميائية

خواص المادة Properties of Matter

الفكرة الرئيسة توجد معظم المواد المألوفة في الحالة الصلبة أو السائلة أو الغازية، ولها خواص فيزيائية وكيميائية مختلفة.

الربط مع الحياة إذا ترك كأس ماء فيه جليد يطفو على السطح فترة كافية في درجة حرارة الغرفة فسوف ينصهر الجليد. هل يتغير تركيب الماء عندما يتحول من الحالة الصلبة إلى الحالة السائلة ؟

المواد الكيميائية النقية Substances

عرفت أن المادة هي كل ما له كتلة ويشغل حيزا، وأن كل شيء من حولنا مادة، فملح الطعام النقي مثلاً نوع من المواد المألوفة لديك، وهو ذو تركيب مميز وثابت؛ حيث يتكون دائما من كلوريد الصوديوم بنسبة 100، ولا يتغير تركيبه من عينة إلى أخرى؛ فالملح الذي يستخرج من البحر أو من المنجم له دائما نفس التركيب والخواص. وقد اكتشف الملح بكميات كبيرة في مدينة القصب في المملكة العربية السعودية، ويستخرج بحفر برك كبيرة يضخ داخلها الماء بمحركات كهربائية، ثم يترك فترة من الزمن، وعندما يتبخر الماء يترسب الملح على وجه البركة مشكلا طبقة سميكة من الملح الأبيض، انظر الشكل 1-2.

درست في الفصل الأول أن المادة ذات التركيب المنتظم والثابت تسمى مادة كيميائية نقية كملح الطعام. ومن المواد الكيميائية النقية أيضًا «الماء النقي»، وهو مكون من هيدروجين وأكسجين. أما ماء الشرب وماء البحر فليسا نقيين؛ لأنه إذا أخذنا عينات من أماكن مختلفة فسوف نجدها تحتوي على كميات مختلفة من المعادن والمواد الذائبة الأخرى. المواد الكيميائية النقية مهمة، ولهذا فإن جزءًا كبيرًا من هذا الكتاب سوف يركز على تراكيب المواد، وكيف يتفاعل بعضها مع بعض.

الربط مع رؤية ٢٠٣٠ VISION رؤية 230 المملكة العربية السعودية KINGDOM OF SAUDI ARABIA اقتصاد مزدهر 3.3.7 رفع نسبة المحتوى المحلي في القطاعات غير النفطية.

الشكل 1-2 الملح الطعام التركيب نفسه سواء استخرج من البحر أم من منجم.

--- SECTION: الأهداف --- الأهداف تعين خواص المواد. تفرق بين الحالات الفيزيائية للمادة. تميز بين الخواص الفيزيائية والكيميائية للمواد. --- SECTION: مراجعة المفردات --- مراجعة المفردات --- SECTION: الكثافة --- الكثافة : نسبة كتلة الجسم إلى حجمه. --- SECTION: المفردات الجديدة --- المفردات الجديدة حالات المادة البلازما المادة الصلبة السائل الغاز البخار الخاصية الفيزيائية الخاصية غير المميزة الخاصية المميزة الخاصية الكيميائية خواص المادة Properties of Matter الفكرة الرئيسة توجد معظم المواد المألوفة في الحالة الصلبة أو السائلة أو الغازية، ولها خواص فيزيائية وكيميائية مختلفة. الربط مع الحياة إذا ترك كأس ماء فيه جليد يطفو على السطح فترة كافية في درجة حرارة الغرفة فسوف ينصهر الجليد. هل يتغير تركيب الماء عندما يتحول من الحالة الصلبة إلى الحالة السائلة ؟ المواد الكيميائية النقية Substances عرفت أن المادة هي كل ما له كتلة ويشغل حيزا، وأن كل شيء من حولنا مادة، فملح الطعام النقي مثلاً نوع من المواد المألوفة لديك، وهو ذو تركيب مميز وثابت؛ حيث يتكون دائما من كلوريد الصوديوم بنسبة 100، ولا يتغير تركيبه من عينة إلى أخرى؛ فالملح الذي يستخرج من البحر أو من المنجم له دائما نفس التركيب والخواص. وقد اكتشف الملح بكميات كبيرة في مدينة القصب في المملكة العربية السعودية، ويستخرج بحفر برك كبيرة يضخ داخلها الماء بمحركات كهربائية، ثم يترك فترة من الزمن، وعندما يتبخر الماء يترسب الملح على وجه البركة مشكلا طبقة سميكة من الملح الأبيض، انظر الشكل 1-2. درست في الفصل الأول أن المادة ذات التركيب المنتظم والثابت تسمى مادة كيميائية نقية كملح الطعام. ومن المواد الكيميائية النقية أيضًا «الماء النقي»، وهو مكون من هيدروجين وأكسجين. أما ماء الشرب وماء البحر فليسا نقيين؛ لأنه إذا أخذنا عينات من أماكن مختلفة فسوف نجدها تحتوي على كميات مختلفة من المعادن والمواد الذائبة الأخرى. المواد الكيميائية النقية مهمة، ولهذا فإن جزءًا كبيرًا من هذا الكتاب سوف يركز على تراكيب المواد، وكيف يتفاعل بعضها مع بعض. --- SECTION: الربط مع رؤية ٢٠٣٠ --- الربط مع رؤية ٢٠٣٠ VISION رؤية 230 المملكة العربية السعودية KINGDOM OF SAUDI ARABIA اقتصاد مزدهر 3.3.7 رفع نسبة المحتوى المحلي في القطاعات غير النفطية. الشكل 1-2 الملح الطعام التركيب نفسه سواء استخرج من البحر أم من منجم. --- VISUAL CONTEXT --- **FIGURE**: N/A Description: Three images showing salt production: a salt lake, a salt mine, and sea salt. The caption states that salt has the same composition whether extracted from the sea or a mine. Data: N/A Context: Illustrates that the chemical composition of salt is consistent regardless of its source (sea or mine).