سؤال س 1: 1. الأحماض الأمينية من نواتج هضم: أ. الدهون. ب. البروتين. ج. الكربوهيدرات. د. الفيتامينات.
الإجابة: س 1: الإجابة الصحيحة: (ب) البروتين
خطوات الحل:
- **الشرح:** لنفهم هذا السؤال، نحتاج إلى معرفة نواتج هضم المواد الغذائية الرئيسية. الأحماض الأمينية هي وحدات بناء البروتينات. عندما يتم هضم البروتين في الجهاز الهضمي (بواسطة إنزيمات مثل الببسين في المعدة والتربسين في الأمعاء)، يتم تكسيره إلى وحداته الأساسية، وهي الأحماض الأمينية. أما الدهون فتُهضم إلى أحماض دهنية وجليسيرول، والكربوهيدرات تُهضم إلى سكريات بسيطة مثل الجلوكوز، والفيتامينات لا تُهضم بل تمتص كما هي. إذن الإجابة هي: **البروتين**