صفحة 225 - كتاب المهارات الحياتية والأسرية - الصف 9 - الفصل 1 - المملكة العربية السعودية

سؤال نشاط (أ): هناك عادات خاطئة يمارسها بعض الأشخاص أثناء تناول الطعام دون اثنين منها.

الإجابة: س: هناك عادات خاطئة يمارسها بعض الأشخاص 1) الأكل بسرعة دون مضغ جيد. 2) التحدث والفم ممتلئ بالطعام.

خطوات الحل:

1. | العنصر | الوصف | |---|---| | **المطلوب** | ذكر عادتين خاطئتين أثناء تناول الطعام | | **نوع السؤال** | سؤال مفتوح (Open-ended) |
2. **المبدأ المستخدم:** استرجاع المعلومات الصحية والسلوكية المتعلقة بآداب الطعام.
3. 1. **تحديد مجال البحث:** العادات الخاطئة المرتبطة **بسلوكيات الأكل**.
4. 2. **استدعاء أمثلة شائعة:** من العادات التي ينصح خبراء التغذية بتجنبها: * **الأكل بسرعة** دون مضغ الطعام جيداً. * **التحدث** أثناء وجود الطعام في الفم. * تناول الطعام أمام التلفاز أو الهاتف (الشراهة). * تخطي وجبات الطعام الرئيسية. * الاعتماد على **الوجبات السريعة** والمشروبات الغازية.
5. 3. **اختيار إجابتين:** بناءً على الإجابة النموذجية، نختار: > **ملاحظة:** يجب أن تكون الإجابتان مختلفتين عن بعضهما وتمثلان مشكلتين سلوكيتين واضحتين.
6. 4. **صياغة الإجابة:** * **العادة الأولى:** **الأكل بسرعة** دون مضغ الطعام جيداً. * **العادة الثانية:** **التحدث** والفم ممتلئ بالطعام.
7. **الإجابة النهائية:** من العادات الغذائية الخاطئة التي يجب تجنبها: **الإسراع في تناول الطعام دون المضغ الكافي**، و**الكلام أثناء وجود الطعام في الفم**.

سؤال نشاط (ب): وضح بأسلوبك دور الأسرة في تشجيع أبنائها على العادات الغذائية الجديدة.

الإجابة: س: وضح بأسلوبك دور الأسرة في تشجيع أبنائها دور الأسرة يكون بتقديم القدوة الحسنة في اختيار الغذاء الصحي، وتوفير وجبات متوازنة في المنزل، وتنظيم مواعيد الوجبات وتشجيع تناول الإفطار، والإكثار من الخضار والفواكه وتقليل الحلويات والوجبات السريعة والمشروبات الغازية، مع توعية الأبناء بفوائد الغذاء الصحي ومشاركتهم في إعداد الطعام.

خطوات الحل:

1. | العنصر | الوصف | |---|---| | **المطلوب** | توضيح دور الأسرة في غرس عادات غذائية صحية | | **نوع السؤال** | سؤال تفسيري وتوضيحي | | **المجال** | التربية الصحية والأسرية |
2. **المبدأ المستخدم:** فهم أدوار **الأسرة** كبيئة تعليمية أولى في تشكيل السلوكيات، مع التركيز على **التشجيع الإيجابي** و**النمذجة**.
3. 1. **الخطوة الأولى: التحليل:** يُطلب من الطالب الشرح **بأسلوبه**، مما يعني تنظيم الأفكار في نقاط واضحة.
4. 2. **الخطوة الثانية: تحديد محاور الدور الأسري:** يمكن تقسيم الدور إلى: * **دور قدوة (النمذجة):** سلوك الوالدين. * **دور توفيري (البيئة):** ما توفره الأسرة في المنزل. * **دور تعليمي وتوعوي:** نقل المعرفة. * **دور تفاعلي وتشجيعي:** مشاركة الأبناء.
5. 3. **الخطوة الثالثة: تفصيل كل محور بناءً على الإجابة:** * **القدوة الحسنة:** اختيار الوالدين للطعام الصحي أمام الأبناء. * **توفير البيئة المناسبة:** 1. تحضير **وجبات متوازنة** في البيت. 2. **تنظيم مواعيد** الوجبات (الإفطار، الغداء، العشاء). 3. **تشجيع وجبة الإفطار** بشكل خاص. 4. زيادة وجود **الخضار والفواكه** وتقليل **الحلويات والوجبات السريعة والمشروبات الغازية**. * **التوعية:** شرح **فوائد** الغذاء الصحي ومضار الغذاء غير الصحي. * **المشاركة:** إشراك الأبناء في **التخطيط** للوجبات أو **إعداد** الطعام، مما يزيد تقبلهم.
6. > **تنبيه:** التشجيع يكون بالمدح والتحفيز الإيجابي، وليس بالإجبار أو الترهيب.
7. 4. **الخطوة الرابعة: صياغة الإجابة بأسلوب منظم:** دمج النقاط السابقة في فقرات أو قائمة مترابطة.
8. **الإجابة النهائية:** يظهر دور الأسرة الفعّال من خلال كونها **نموذجاً يُحتذى به** في الاختيارات الغذائية، و**مُهيئاً للبيئة المنزلية** بوجبات مغذية ومنتظمة، و**مُعلّماً واعياً** يشرح الفوائد، و**شريكاً محفّزاً** يُشرك الأبناء في عملية التعلم والتطبيق، مما يجعل تبني العادات الجديدة تجربة إيجابية ومستدامة.

أي مما يلي يُعد من العادات الغذائية الخاطئة التي يجب تجنبها أثناء تناول الطعام؟

• أ) تناول الطعام ببطء ومضغه جيداً.
• ب) التحدث والفم ممتلئ بالطعام.
• ج) غسل اليدين قبل الأكل.
• د) تناول كميات معتدلة من الطعام.

الإجابة الصحيحة: b

الإجابة: التحدث والفم ممتلئ بالطعام.

الشرح: 1. العادات الغذائية الخاطئة هي سلوكيات تضر بالصحة أو تنتهك آداب الطعام. 2. التحدث والفم ممتلئ بالطعام يعتبر سلوكاً غير لائق وقد يؤدي إلى الشرقة أو الاختناق. 3. هذه العادة تتعارض مع السلامة الصحية وآداب المائدة السليمة.

تلميح: فكر في السلوكيات التي قد تسبب إزعاجاً أو تشكل خطراً على الصحة أثناء الأكل.

التصنيف: سؤال اختبار | المستوى: سهل

ما أحد الأدوار الأساسية للأسرة في تشجيع العادات الغذائية الجيدة لدى الأبناء؟

• أ) إجبار الأبناء على تناول جميع أنواع الطعام.
• ب) تقديم القدوة الحسنة في اختيار الغذاء الصحي.
• ج) منع الأبناء من اختيار طعامهم بأنفسهم.
• د) توفير الوجبات السريعة فقط لتوفير الوقت.

الإجابة الصحيحة: b

الإجابة: تقديم القدوة الحسنة في اختيار الغذاء الصحي.

الشرح: 1. الأسرة هي البيئة التعليمية الأولى للطفل. 2. دور النمذجة (القدوة) هو الأكثر تأثيراً في تشكيل سلوكيات الأبناء. 3. عندما يرى الأبناء الوالدين يختارون الأطعمة الصحية، يقلدون هذا السلوك تلقائياً. 4. القدوة العملية أكثر تأثيراً من التوجيه اللفظي وحده.

تلميح: تذكر أن الأطفال يتعلمون كثيراً من خلال مراقبة وتقليد سلوك الكبار من حولهم.

التصنيف: مفهوم جوهري | المستوى: متوسط

أي من الممارسات التالية تُسهم بشكل فعّال في تحسين البيئة الغذائية داخل المنزل؟

• أ) الاعتماد الكلي على المطاعم لتوفير الطعام.
• ب) ترك حرية كاملة للأبناء في اختيار أي طعام في أي وقت.
• ج) توفير وجبات متوازنة وتنظيم مواعيدها.
• د) تقديم الحلويات والمشروبات الغازية كمكافأة دائمة.

الإجابة الصحيحة: c

الإجابة: توفير وجبات متوازنة وتنظيم مواعيدها.

الشرح: 1. البيئة الغذائية المنزلية تشمل نوعية الطعام المتاح وطريقة تقديمه. 2. توفير وجبات متوازنة يضمن حصول الأبناء على العناصر الغذائية اللازمة. 3. تنظيم مواعيد الوجبات (كالإفطار والغداء والعشاء) ينظم الشهية ويمنع تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية. 4. هذه الممارسة تجعل الغذاء الصحي هو الخيار الأسهل والمتاح دائماً.

تلميح: البيئة المنزلية تشمل ما هو متوفر من طعام وكيفية تقديمه وتنظيمه.

التصنيف: صيغة/خطوات | المستوى: متوسط