المريء والمعدة - كتاب أنظمة جسم الإنسان - الصف 12 - الفصل 1 - المملكة العربية السعودية

--- SECTION: المريء (Esophagus): --- المريء (Esophagus): أنبوب عضلي مرن طوله (25) سم تقريباً، يربط بين البلعوم والمعدة، ويمر من خلال الجزء المتوسط من القفص الصدري بين الرئتين خلف القلب والقصبة الهوائية ويخترق الحجاب الحاجز. ووظيفته دفع الطعام باتجاه المعدة ضمن سلسلة من الانقباضات العضلية تسمى "الحركة الدودية"، وينتهي المريء بحلقة عضلية (صمام) تسمى العاصرة المريئية السفلية (lower esophageal sphincter)، وهي مسؤولة عن تمرير الطعام إلى المعدة، ومنعه من الرجوع نحو المريء مرة أخرى. في الجزء العلوي من المريء، عند اتصاله بالبلعوم يوجد صمام، وهذا الصمام لابد من فتحه عند عملية البلع ليسمح للطعام أو الشراب من المرور داخل المريء. انظر الشكل (6-11). --- SECTION: المعدة (Stomach): --- المعدة (Stomach): هي الجزء المنتفخ من القناة الهضمية، وتتصل بالمريء من الأعلى، والاثني عشر من الأسفل، وتقع المعدة في الجزء العلوي الأيسر من تجويف البطن تحت الحجاب الحاجز، والمعدة لها سطحان؛ أمامي وخلفي، ولها حافتان؛ حافة يسرى تسمى "القوس الكبير"، وحافة يمنى تسمى "القوس الصغير". وحجم المعدة يختلف من شخص لآخر حسب بنية الإنسان، ويختلف الحجم - أيضاً - في الشخص نفسه من وقت لآخر حسب كمية الأكل والشرب الموجودة داخل المعدة، وعند زيادة كمية الطعام فإن المعدة تتمدد وتعيق حركة الحجاب الحاجز، ويشعر الشخص بضيق في عملية التنفس. --- SECTION: وظائف المعدة: --- وظائف المعدة: للمعدة عدد من الوظائف؛ منها الآتي: • تخزين الطعام والشراب مؤقتاً. • تبدأ فيها عملية هضم البروتينات. • استمرار عملية هضم الكربوهيدرات التي بدأت في الفم. • تحول الطعام إلى سائل كثيف يشبه معجون الطماطم، ويسمى هذا الخليط الناتج عن الهضم سائل الكيموس (Chyme) الذي يتميز بقوامه السميك، ويندفع خارج المعدة باتجاه الأمعاء الدقيقة عبر صمام عضلي صغير يسمى بوابة المعدة. وزارة التعليم Ministry of Education 2023 - 1447 335 --- VISUAL CONTEXT --- **DIAGRAM**: الشكل (6-11): المريء والمعدة. Description: A colored anatomical diagram illustrating the human esophagus and stomach, along with associated structures like the pharynx, tongue, and oral cavity. The diagram shows the path of food from the mouth down to the stomach. X-axis: N/A Y-axis: N/A Data: The diagram includes labels for different parts of the digestive system: 'التجويف الفمي' (Oral Cavity) pointing to the mouth area, 'اللسان' (Tongue) pointing to the tongue, 'البلعوم' (Pharynx) pointing to the pharynx, 'المريء' (Esophagus) pointing to the esophagus tube, 'المعدة' (Stomach) pointing to the stomach organ, and 'الغدة' (Gland) pointing to a small structure near the stomach. Context: This diagram visually supports the textual description of the esophagus and stomach, illustrating their anatomical positions and connections within the human body.