داء كرون (Crohn's disease) - كتاب أنظمة جسم الإنسان - الصف 12 - الفصل 1 - المملكة العربية السعودية

--- SECTION: داء كرون (Crohn's disease) --- داء كرون (Crohn's disease) هو التهاب مزمن وغير معد يسبب التهاب بطانة الجهاز الهضمي (من الفم إلى فتحة الشرج)؛ حيث يصيب جدار الأمعاء، وأي جزء منه، على الرغم من أن المناطق التي تصاب به بشكل شائع هي الجزء الأخير من الأمعاء الدقيقة أو الأمعاء الغليظة (القولون). وتختلف الإصابة به من شخص لآخر، وتتراوح العلامات والأعراض من خفيفة إلى شديدة، وعادة ما تتطور تدريجياً؛ لكن في بعض الأحيان تأتي فجأة، دون سابق إنذار، و تشمل آلاماً في البطن، الإسهال الشديد (أحياناً مع الدم والمخاط)، التعب، ارتفاع درجة حرارة الجسم، فقر الدم، فقدان الشهية ونقص الوزن، تقرحات الفم، وتأخر - أو ضعف - النمو في الأطفال. لا يزال السبب الدقيق لمرض كرون مجهولاً؛ حيث كان في السابق يشتبه في النظام الغذائي والإجهاد؛ لكن هذه العوامل تؤدي إلى تفاقم الأعراض؛ ولكن لا تسبب مرض كرون، كما أن هناك عدداً من العوامل من المحتمل أن تلعب دوراً في تطوره؛ مثل: • الوراثة: حيث إن الجينات الموروثة قد تزيد خطر الإصابة بمرض كرون. • الجهاز المناعي: قد يكون سبب مشكلة في الجهاز المناعي (دفاع الجسم ضد العدوى والمرض) الذي يسبب مهاجمة البكتيريا السليمة في الأمعاء. --- SECTION: السيلياك (Celiac disease) --- السيلياك (Celiac disease) السيلياك أحد أمراض المناعة الذاتية المزمنة (وليس حساسية)؛ فعندما يتناول المصاب بالسيلياك غذاءً يحوي مادة الجلوتين الموجودة بشكل أساس في القمح، فإن الجهاز المناعي يستجيب لهذه المادة بمهاجمة الأمعاء الدقيقة؛ مما يؤدي إلى تلف النتوءات التي تبطنها مع مرور الوقت، وهذه النتوءات مسؤولة عن امتصاص المواد الغذائية من الطعام، وعندما تتضرر هذه النتوءات، فإن المواد الغذائية لن تُمتص امتصاصاً كافياً للجسم، وسبب هذا المرض غير معروف حتى الآن. كما لم يُعرف سبب تزاوج درجة الأعراض وحدتها بين المصابين به؛ فبعض الحالات البسيطة قد لا تسبب ظهور أي عرض، لكن التشخيص قد يثبت الإصابة بالسيلياك، وقد تظهر الأعراض عند بعضهم بعد تناول الجلوتين لأول مرة، وقد تظهر عند آخرين بعد تناوله أكثر من مرة، وقد تشمل الأعراض الآتي: • الإسهال، وهو أكثر الأعراض شيوعاً. • مشكلات في الجهاز الهضمي؛ مثل الغثيان، تقلصات المعدة، القيء، الانتفاخات، الإمساك. • فقدان الشهية. • ظهور دهون مع البراز؛ بسبب عدم امتصاصها في الجسم. • التعب والإرهاق؛ بسبب سوء امتصاص الفيتامينات، والمواد الغذائية. • نقص الوزن دون سبب. 349 وزارة التعليم 2025 - 1447 Ministry of Education