📚 الفطريات المائية والبيوض الزغبي
المفاهيم الأساسية
الفطر المائي والبيوض الزغبي (Water Mold and Downy Mildew): أكثر من 500 نوع معروف تنتمي إلى شعبة Oomycota. تعيش معظمها في الماء والأماكن الرطبة، وتحصل على غذائها من مخلوقات أخرى أو تمتصه من الماء والتربة.
خريطة المفاهيم
```markmap
الطلائعيات
تنوع الطلائعيات
الطحالب (شبيهة بالنباتات)
#### خصائص الطحالب
#### تنوع الطحالب
##### الدياتومات (شعبة Bacillariophyta)
###### الخصائص التركيبية
###### الخصائص الوظيفية
###### البيئة والتكاثر
###### الأهمية والاستخدامات
##### السوطيات الدوارة (شعبة Pyrophyta)
###### الخصائص التركيبية
###### البيئة
###### التغذية
###### العلاقات البيئية
###### التكاثر
###### الظواهر المرتبطة بها
##### اليوجلينات (Euglenoids)
###### الخصائص التركيبية
###### التغذية
###### التصنيف
##### الطحالب الذهبية (Chrysophytes)
###### الخصائص التركيبية
###### الخصائص الوظيفية
###### البيئة والتكاثر
##### الطحالب البنية (Phaeophyta)
###### الخصائص التركيبية
###### البيئة والأهمية
##### الطحالب الخضراء (Chlorophyta)
###### البيئات المعيشية
###### أنماط النمو (الشكل 19-4)
###### البناء الضوئي
##### الطحالب الحمراء (Rhodophyta)
###### الخصائص التركيبية
- عديدة الخلايا
- تحتوي على صبغة الفيكوبيلين (لون أحمر)
###### الخصائص الوظيفية
- تقوم بالبناء الضوئي في المياه العميقة (حتى 100 متر أو أكثر)
- تمتص الضوء الأزرق والأخضر والبنفسجي
###### الأهمية البيئية
- تسهم في تكوين الشعاب المرجانية (جدارها الخلوي يحوي كربونات الكالسيوم تربط أجسام المرجان)
###### الاستخدامات
- تستخدم مجففة ومضغوطة في الحساء والتوابل
- الأجار (يستخدم في المختبرات)
- الكاراجينين (يستخدم في منتجات الألبان والمشروبات والشامبو)
#### دورة حياة الطحالب
##### تعاقب الأجيال
- دورة حياة معقدة تتعاقب بين الأطوار البوغية والمشيخية
- تتكاثر جنسيًا ولا جنسيًا
- تحدث في مملكتي النباتات والفطريات
##### الأطوار
###### الطور المشيجي (n)
- طور أحادي العدد الكروموسومي (1n)
- ينتج الأبواغ
- ينتج مشيجين مختلفين (ذكر وأنثى)
###### الطور البوغي (2n)
- طور ثنائي العدد الكروموسومي (2n)
- ينمو من اللاقحة (الزيجوت)
- ينقسم انقسامًا منصفًا لينتج أبواغًا أحادية العدد (n)
##### مراحل الدورة (كما في الشكل 21-4)
- نبات مشيجي (n) → ينتج مشيجات (1n) → تلقيح → زيجوت (2n) → نمو الزيجوت → الجبل البوغي (2n) → ينتج أبواغ (n) → أبواغ نامية → نبات مشيجي (n)
الفطريات الشبيهة بالبروتستات
#### الفطريات الغروية
##### الخصائص العامة
- تتكاثر بالأبواغ
- تتغذى على المواد العضوية المتحللة
- تمتص الغذاء من خلال الجدار الخلوي
##### الجدار الخلوي
- يتكون من السيليلوز (مقارنة بالفطريات الحقيقية التي يتكون جدارها من الكايتين)
##### البيئة
- تعيش في الأماكن الرطبة المظللة
- تتوافر المواد العضوية المتحللة (أوراق الشجر وجذوعه)
##### التنوع
- توجد بألوان عدة (الأصفر، الأحمر، البرتقالي)
- تنقسم إلى مجموعتين:
- الفطريات الخلوية
- الفطريات اللاخلوية
#### الفطريات المائية والبيوض الزغبي (Oomycota)
##### الخصائص المشتركة مع الفطريات
- طريقة الحصول على الغذاء: تحيطه بكتلة من الخيوط، ثم تحلله وتمتصه عبر الجدار الخلوي
##### أوجه الاختلاف عن الفطريات
- تركيب الجدر الخلوية مختلف
- تكون خلايا تكاثرية سوطية تختلف عما تكوّنه الفطريات
##### الأهمية والأثر
###### البياض الزغبي (Downy Mildew)
- يصيب البطاطس ويدمر محصولها في غضون أسابيع
- له آثار سلبية كبيرة: تسبب في مجاعة أيرلندا بالقرن التاسع عشر وموت مليون شخص
```
نقاط مهمة
- الشكل 23-4: يوضح كيف يمتص الفطر المائي الغذاء من الخشرات الميتة.
- الشكل 24-4: يقارن بين البطاطس السليمة (سطح أملس فاتح) والمصابة بالبياض الزغبي (مناطق داكنة متعفنة).
- تعد الفطريات المائية من الفطريات بسبب طريقة حصولها على الغذاء (التحليل والامتصاص).
- البطاطس مصدر غذائي رئيس للكثير من البشر، مما يجعل تدمير محصولها بالبياض الزغبي خطراً على الأمن الغذائي.