الشكل 5-5 - كتاب الأحياء - الصف 10 - الفصل 1 - المملكة العربية السعودية

📚 التكاثر في الفطريات

المفاهيم الأساسية

التبرعم: تكاثر لاجنسي في خلايا الخميرة، حيث تنمو خلية جديدة ملتصقة بالخلية الأم ثم تنفصل جزئيًا.

التجزؤ: تكاثر لاجنسي يحدث عندما ينقسم الغزل الفطري إلى أجزاء، وإذا كانت الظروف ملائمة تنمو لتكون غزلًا فطريًا جديدًا.

البوغ: خلية أحادية العدد الكروموسومي، لها غلاف صلب، تنمو لتصبح مخلوقًا جديدًا دون اندماج الأمشاج.

خريطة المفاهيم

```markmap

مملكة الفطريات

التصنيف

تقسم إلى أربع شعب

#### بناء على التركيب

#### بناء على طرائق التغذية

#### بناء على طرائق التكاثر

الخصائص العامة

وحيدة أو عديدة الخلايا

حقيقية النوى

غير ذاتية التغذية

#### معظمها رمية

#### بعضها متطفل

#### بعضها تكافلي

التنوع والبيئة

مجال واسع من التنوع

علاقات تكافلية

#### الأشنات

#### الفطريات الجذرية

أهمية الفطريات للإنسان

مضادات حيوية (علاجات)

أطعمة (صلصة الصويا، الجبن الأزرق)

قيمة غذائية (فطر البورتوبيللو غني بالبوتاسيوم)

أنشطة تمهيدية

تجربة استهلالية

#### خطوات العمل

##### 1. تعبئة بطاقة السلامة

##### 2. عمل جدول بيانات

##### 3. دراسة كل فطر بعناية

##### 4. وصف الفطر (اللون، الشكل، الحجم، الوسط)

##### 5. التخلص من العينات وتنظيف مكان العمل

#### التحليل

##### مقارنة الخصائص الجسمية الأكثر اختلافاً

##### تلخيص أوجه التشابه

المطويات

#### أنواع الفطريات حسب طريقة التغذية

##### الفطريات الرمية

##### الفطريات المتطفلة

##### الفطريات المتكافلة التغذوي

خصائص الفطريات (صفحة 122)

الفطريات العديدة الخلايا

#### معظم الفطريات متعددة الخلايا

#### مثال: المشروع (عيش الغراب)

#### كانت تصنف قديماً ضمن النباتات

الفطريات الوحيدة الخلية

#### تسمى الخمائر

#### مثال: خميرة الخبز

#### مثال: الكانديدا البيضاء (تسبب عدوى)

تركيب الفطريات (صفحة 123)

الاختلاف عن النباتات

#### الجدار الخلوي

##### الفطريات: الكايتين

##### النباتات: السليلوز

#### التركيب الخارجي

##### الفطريات: خيوط فطرية (هيفات)

##### النباتات: لا يوجد خيوط فطرية

الخيوط الفطرية (الهيفات)

#### وحدة البناء الأساسية

#### تشكل الغزل الفطري

#### تساعد في الحصول على الغذاء (تزيد السطح الامتصاصي)

تركيب الفطر (مثل المشروم)

#### الجسم الثمري (فوق الأرض)

#### الغزل الفطري (تحت الأرض)

تركيب الخيوط الفطرية (صفحة 124)

الحواجز

#### الخيوط المجزأة (بها حواجز)

##### تحتوي على خلايا منفصلة

##### للحاجز ثقوب واسعة تسمح بمرور الغذاء والسيتوبلازم والعضيات والنوى

#### الخيوط غير المجزأة (بدون حواجز)

##### سيتوبلازم مدمج يحوي مئات أو آلاف النوى

##### تتحرك المواد الغذائية فيها بسرعة أكبر

التغذية في الفطريات (صفحة 124)

طريقة التغذية

#### تهضم الطعام أولاً ثم تمتصه (تفرز إنزيمات لتحليل المواد العضوية)

#### غير ذاتية التغذية

أنواع الفطريات حسب طريقة حصولها على الغذاء

#### الفطريات الرمية (Saprophytic)

##### تتغذى على مخلوقات ميتة أو فضلات عضوية

##### أمثلة: الفطر الكتيني، فطر المشروم (عيش الغراب)

#### الفطريات التطفلية (Parasitic)

##### تحصل على الغذاء من خلايا حية لمخلوق آخر (العائل)

##### تنتج ممصات (haustoria) لامتصاص الغذاء من أنسجة العائل

##### أمثلة: فطريات البياض الزغبي (على العنب)، فطر Puccinia (يسبب صدأ القمح)، الفطريات المفصلية العنقودية (تلتقط الديدان الأسطوانية)

#### فطريات تبادل المنفعة (التقايض) (Mutualistic)

##### تعتمد على علاقات تبادل منفعة مع مخلوقات أخرى (مثل النباتات)

##### مثال: غزل فطري على جذور فول الصويا (يحصل على السكر ويزيد امتصاص النبات للماء والمعادن)

التكاثر في الفطريات (صفحة 125)

التكاثر اللاجنسي

#### التبرعم (Budding)

##### مثال: خلايا الخميرة

##### تنمو خلية جديدة ملتصقة بالخلية الأم ثم تنفصل

#### التجزؤ (Fragmentation)

##### ينقسم الغزل الفطري إلى أجزاء

##### تنمو الأجزاء في ظروف ملائمة لتكون غزلًا فطريًا جديدًا

#### إنتاج الأبواغ (Spore Production)

##### البوغ: خلية أحادية العدد الكروموسومي، لها غلاف صلب

##### تنمو لتصبح مخلوقًا جديدًا دون اندماج الأمشاج

##### بعض الأبواغ جدارها رقيق وينبت بسرعة، وبعضها جدارها سميك ويحتاج وقتًا أطول

التكاثر الجنسي

#### تنتج الفطريات أبواغًا عن طريق الانقسام الاختزالي

#### التركيب التكاثري ثنائي العدد الكروموسومي ينتج أبواغًا أحادية العدد

#### تشكل هذه الأبواغ الحبل القادم الذي ينمو ليصير غزلًا فطريًا جديدًا

ملاحظة عامة

#### تصنف الفطريات بناءً على تراكيبها وأنماط تكاثرها

#### العديد من الفطريات تستطيع التكاثر جنسيًا ولاجنسيًا

```

نقاط مهمة

• تصنف الفطريات بناءً على تراكيبها وأنماط تكاثرها.
• تتكاثر الفطريات لاجنسيًا بعدة طرائق: الانقسام المباشر، التجرثم (إنتاج الأبواغ)، التبرعم، والتجزؤ.
• التبرعم هو تكاثر لاجنسي كما في خلايا الخميرة، حيث تنمو خلية جديدة من الخلية الأم.
• تتضمن دورة حياة معظم الفطريات إنتاج الأبواغ، سواء في التكاثر الجنسي أو اللاجنسي.
• البوغ خلية أحادية العدد الكروموسومي لها غلاف صلب، تنمو لتصبح مخلوقًا جديدًا دون الحاجة لاندماج أمشاج.

لاحظ كيف يبدأ الغشاء البلازمي في فصل البرعم عن الخلية الأم. استنتج. هل هذا مثال على التكاثر الجنسي أو اللاجنسي؟

تُصنّف الفطريات بناءً على تراكيبها وأنماط تكاثرها. وتتكاثر الفطريات لـاجنسيًا بعدة طرائق، فبعضها يتكاثر لـاجنسيًا بالانقسام المباشر فقط، وبعضها يتكاثر لـاجنسيًا بالتجرثم أو إنتاج الأبواغ. وتستطيع العديد من الفطريات التكاثر جنسيًا ولاجنسيًا. وتنتج الفطريات التي تتكاثر جنسيًا أبواغًا عن طريق الانقسام الاختزالي.

تكاثر خلايا الخميرة لـاجنسيًا بالتبرعم. وكما هو مبين في الشكل 5-5 تنمو خلايا جديدة جميعها ملتصقة بالخلية الأم. وينحسر الغشاء البلازمي لتنفصل الخلية الجديدة جزئيًا عن الخلية الأم.

التكاثر اللاجنسي يظهر عندما ينقسم الغزل الفطري في الفطريات إلى أجزاء. ويتم ذلك بأشكال مختلفة؛ فعندما يحفر حيوان في الأرض التي ينمو فيها الفطر تنتشر قطع من الغزل الفطري لتقع في مواقع جديدة. وإذا كانت الظروف البيئية ملائمة فإنها تنمو وتكون غزلًا فطريًا جديدًا.

تتضمن دورة حياة معظم الفطريات الجنسية واللاجنسية إنتاج الأبواغ. البوغ spore خلية أحادية العدد الكروموسومي، لها غلاف صلب، تنمو فتصبح مخلوقًا جديدًا دون اندماج الأمشاج. وتنتج الأبواغ خيطيًا فطريًا. وبعض الأبواغ الفطرية له جدار رقيق وينبت بسرعة، وبعضها الآخر جدار سميك يحتاج إلى مدة أطول ليبدأ في النمو. وينتج التركيب التكاثري للفطريات الثنائية العدد الكروموسومي من خلال التكاثر الجينسي ليكونوا أبواغًا أحادية العدد الكروموسومي عن طريق الانقسام الاختزالي. وتشكل هذه الأبواغ الحبل القادم الذي ينمو فيصير غزلًا فطريًا جديدًا.

--- SECTION: الشكل 5-5 --- لاحظ كيف يبدأ الغشاء البلازمي في فصل البرعم عن الخلية الأم. استنتج. هل هذا مثال على التكاثر الجنسي أو اللاجنسي؟ تُصنّف الفطريات بناءً على تراكيبها وأنماط تكاثرها. وتتكاثر الفطريات لـاجنسيًا بعدة طرائق، فبعضها يتكاثر لـاجنسيًا بالانقسام المباشر فقط، وبعضها يتكاثر لـاجنسيًا بالتجرثم أو إنتاج الأبواغ. وتستطيع العديد من الفطريات التكاثر جنسيًا ولاجنسيًا. وتنتج الفطريات التي تتكاثر جنسيًا أبواغًا عن طريق الانقسام الاختزالي. --- SECTION: التبرعم Budding --- تكاثر خلايا الخميرة لـاجنسيًا بالتبرعم. وكما هو مبين في الشكل 5-5 تنمو خلايا جديدة جميعها ملتصقة بالخلية الأم. وينحسر الغشاء البلازمي لتنفصل الخلية الجديدة جزئيًا عن الخلية الأم. --- SECTION: التجزؤ Fragmentation --- التكاثر اللاجنسي يظهر عندما ينقسم الغزل الفطري في الفطريات إلى أجزاء. ويتم ذلك بأشكال مختلفة؛ فعندما يحفر حيوان في الأرض التي ينمو فيها الفطر تنتشر قطع من الغزل الفطري لتقع في مواقع جديدة. وإذا كانت الظروف البيئية ملائمة فإنها تنمو وتكون غزلًا فطريًا جديدًا. --- SECTION: إنتاج الأبواغ Spore Production --- تتضمن دورة حياة معظم الفطريات الجنسية واللاجنسية إنتاج الأبواغ. البوغ spore خلية أحادية العدد الكروموسومي، لها غلاف صلب، تنمو فتصبح مخلوقًا جديدًا دون اندماج الأمشاج. وتنتج الأبواغ خيطيًا فطريًا. وبعض الأبواغ الفطرية له جدار رقيق وينبت بسرعة، وبعضها الآخر جدار سميك يحتاج إلى مدة أطول ليبدأ في النمو. وينتج التركيب التكاثري للفطريات الثنائية العدد الكروموسومي من خلال التكاثر الجينسي ليكونوا أبواغًا أحادية العدد الكروموسومي عن طريق الانقسام الاختزالي. وتشكل هذه الأبواغ الحبل القادم الذي ينمو فيصير غزلًا فطريًا جديدًا. --- VISUAL CONTEXT --- **FIGURE**: التكاثر في الفطريات Description: A microscopic image showing a parent yeast cell with a bud forming, and another smaller yeast cell. Labels indicate 'الخلية الأم' (parent cell) and 'البرعم' (bud). Context: Illustrates asexual reproduction in yeast through budding, as described in the text.