المحاليل فوق المشبعة وذائبية الغازات - كتاب الكيمياء - الصف 12 - الفصل 1 - المملكة العربية السعودية

الشكل 16-1 الرواسب المعدنية في الينابيع الحارة مثل ( عيون الليث في المملكة العربية السعودية ) تعتبر مثال على تكون البلورات من المحاليل فوق المشبعة --- SECTION: المحاليل فوق المشبعة --- المحاليل فوق المشبعة غير ثابتة؛ فعند إضافة قطعة صغيرة جدا من مذاب ـ تسمى نواة التبلور - إلى محلول فوق مشبع تترسب المادة المذابة الزائدة بسرعة، كما هو موضح في الشكل 15-1. ويمكن أن يحدث التبلور عند كشط (Scratch) الجزء الداخلي من الكأس الزجاجية أو الوعاء الزجاجي المحتوي على المحلول بساق تحريك زجاجية بلطف أو تعرض المحلول فوق المشبع للحركة أو الرج. وباستعمال يوديد الفضة AgI بوصفه نوى تكثف في الهواء فوق المشبع ببخار الماء حيث أجريت لأول مرة عام 1988م تتجمع جزيئات الماء في صورة قطيرات قد تسقط على الأرض على هيئة مطر . تسمى هذه الآلية استمطار الغيوم. كما يتكون سكر النبات Rock Candy والرواسب المعدنية على حواف الينابيع المعدنية - كالتي تظهر في الشكل 16-1 من محاليل فوق مشبعة. --- SECTION: الكيمياء في واقع الحياة الاستمطار في السعودية --- تعد تجارب الاستمطار في المملكة العربية السعودية واحدة من تجارب عدة قامت في دول عربية مختلفة في منطقة عسير، بينما أجريت التجربة الثانية عام 2006م في ثلاث مناطق وسط المملكة (الرياض، والقصيم، وحائل). --- SECTION: ذائبية الغازات --- ذائبية الغازات تقل ذائبية غازي الأكسجين وثاني أكسيد الكربون عند درجات الحرارة المرتفعة مقارنة بدرجات الحرارة المنخفضة. وهذا سلوك متوقع الجميع المواد الغازية المذابة في المذيبات السائلة. هل تستطيع تفسير هذا السلوك؟ تذكر أن الطاقة الحركية الجسيمات الغاز تسمح للجسيمات بالتحرر أو النفاد . من المحلول بسهولة أكبر عند درجات الحرارة المرتفعة. ولذلك كلما زادت درجة حرارة المحلول قلت ذائبية المذاب الغازي. --- SECTION: المفردات --- null --- SECTION: الضغط --- الضغط وقانون هنري يؤثر الضغط في ذائبية المواد الغازية المذابة في المحاليل؛ فكلما ازداد الضغط فوق المحلول زادت ذائبية الغاز في أي مذيب. تعتمد المشروبات الغازية على هذا المبدأ؛ فهي تحتوي على غاز ثاني أكسيد الكربون المذاب في محلول مائي تحت ضغط أعلى من الضغط الجوي، وعند فتح علبة المشروب الغازي يكون ضغط غاز ثاني أكسيد الكربون داخل العلبة أعلى من الضغط الواقع خارج العلبة. ونتيجة لذلك تتصاعد فقاعات غاز ثاني أكسيد الكربون من المحلول إلى السطح وتتطاير. وتستمر هذه العملية حتى يفقد المحلول غاز ثاني أكسيد الكربون كله تقريبا، ويصبح المحلول بلا طعم. ويمكن وصف انخفاض ذائبية غاز ثاني أكسيد الكربون في المشروب الغازي بعد فتح العبوة بقانون هنري. --- SECTION: Pressure --- الضغط الاستعمال العلمي مقابل الاستعمال الشائع الاستعمال العلمي : القوة المبذولة على وحدة المساحة. خلال تسرب غاز ثاني أكسيد الكربون من المحلول يزداد الضغط داخل القارورة المغلقة. الاستعمال الشائع : الجهد الفيزيائي أو الإجهاد الذهني. يقع على الطلاب الكثير من الضغط في أثناء الاختبارات.