📚 دليل مراجعة الفصل (خواص وتغيرات المادة)
المفاهيم الأساسية
الخاصية الفيزيائية: يمكن ملاحظتها دون تغيير تركيب المادة.
الخاصية الكيميائية: تصف قدرة المادة على الاتحاد مع مواد أخرى أو التحول إلى مواد جديدة.
التغير الفيزيائي: يغير الخواص الفيزيائية للمادة دون أن يغير تركيبها.
التغير الكيميائي (التفاعل الكيميائي): يتضمن تغيراً في تركيب المادة؛ تتحول المتفاعلات إلى نواتج.
قانون حفظ الكتلة: الكتلة لا تفنى ولا تستحدث في أثناء التفاعل الكيميائي فهي محفوظة.
خريطة المفاهيم
```markmap
المادة
المخاليط
مخاليط غير متجانسة
مخاليط متجانسة
- أمثلة: الفولاذ، الجازولين، الشاي
المواد الكيميائية النقية
عناصر
- لا يمكن تجزئتها إلى مواد أبسط
- أمثلة: الأكسجين، ذهب، حديد
- تترتب في الجدول الدوري في دورات ومجموعات
مركبات
- تنتج عن اتحاد عنصرين أو أكثر
- تختلف خواصها عن خواص العناصر المكونة لها
- أمثلة: الملح، السكر
#### قانون النسب الثابتة
- النص: المركب يتكون دائماً من العناصر نفسها بنسب كتلية ثابتة
- كتلة المركب = مجموع كتل العناصر المكونة له
#### النسبة المئوية بالكتلة
- الصيغة: (كتلة العنصر / كتلة المركب) × 100
#### تطبيق على السكروز (سكر المائدة)
- يتكون من: كربون، هيدروجين، أكسجين
- نسب ثابتة مهما كان المصدر (قصب أو غيره):
- كربون: 42.20%
- هيدروجين: 6.50%
- أكسجين: 51.30%
#### قانون النسب المتضاعفة
- النص: عند تكوين مركبات مختلفة من العناصر نفسها، تكون النسبة بين كتل أحد العناصر التي تتحد مع كتلة ثابتة من عنصر آخر نسبة عددية بسيطة.
- أمثلة:
- الماء (H₂O) وفوق أكسيد الهيدروجين (H₂O₂)
- مركبات النحاس والكلور
- كلوريد النحاس I (لون أخضر)
- كلوريد النحاس II (لون أزرق)
- النسبة بين كتلتي الكلور في المركبين هي 2:1
خواص المادة
الحالات الثلاث المألوفة
أنواع الخواص
#### الخواص الفيزيائية
- تُلاحظ دون تغيير تركيب المادة
#### الخواص الكيميائية
- تصف قدرة المادة على الاتحاد أو التحول لمواد جديدة
المفردات
- حالات المادة
- البلازما
- المادة الصلبة
- السائل
- الغاز
- البخار
- الخاصية الفيزيائية
- الخاصية غير المميزة
- الخاصية المميزة
- الخاصية الكيميائية
تغيرات المادة
التغير الفيزيائي
- يغير الخواص الفيزيائية دون تغيير التركيب
- مثال: تغير الحالة
التغير الكيميائي (التفاعل الكيميائي)
- يتضمن تغيراً في تركيب المادة
- تتحول المتفاعلات إلى نواتج
قانون حفظ الكتلة
- النص: الكتلة لا تفنى ولا تستحدث في أثناء التفاعل الكيميائي فهي محفوظة.
- المعادلة:
كتلة المتفاعلات = كتلة النواتج
المفردات
- التغير الفيزيائي
- تغير الحالة
- التغير الكيميائي
- قانون حفظ الكتلة
تطبيقات كيميائية
التحقيق في الحرائق
#### مهن المحقق
#### الكشف عن مسرعات الحرائق (المسرحات)
##### خواص المسرحات
- مذيبات قوية
- تتبخر بسرعة
- لا تمتزج بسهولة مع الماء (تطفو فوقه)
- تنتج أبخرة قابلة للاشتعال في درجة الحرارة العادية
##### دلائل وجود المسرحات
- نمط الاحتراق غير العادي (مثل النمط المتهاوي)
- وجود بقع صغيرة على الأسطح الرطبة (شبيهة ببقع الزيت)
##### التحليل الكيميائي
- جمع العينات وإرسالها للمختبر
- استخدام الكروماتوجرافيا الغازية لفصل المكونات
- إنتاج كروماتوجرام (شكل بياني) يميز كل مادة كـ "بصمة"
- مقارنة كروماتوجرام المادة المجهولة بكروماتوجرامات المركبات المعروفة لتحديد هوية المسرح
التجارب العملية
تحديد نواتج التفاعل الكيميائي
#### تفاعل النحاس مع نترات الفضة
- السؤال التجريبي: هل يتفاعل النحاس مع نترات الفضة؟ ما العناصر التي تتفاعل؟ وما المركب الناتج؟
- المواد والأدوات: محلول AgNO₃، سلك نحاسي، ورق ترشيح، كأس زجاجية، لهب بنزن، وغيرها.
- إجراءات السلامة: نترات الفضة سامة جداً، تجنب ملامستها للعين والجلد.
- خطوات العمل: (14 خطوة) تشمل: إعداد السلك، وضع المحلول، ترك التفاعل، الترشيح، اختبار اللهب.
- تحليل ونتائج:
- وصف التغيرات الملحوظة وتوقع النواتج.
- مقارنة ألوان المواد المتفاعلة والناتجة.
- تحديد وجود النحاس في السائل باستخدام اختبار اللهب (ضوء أزرق مائل للخضرة).
- تصنيف نوع المخلوط قبل التفاعل (نترات الفضة في الماء) وبعده.
```
نقاط مهمة
- الفكرة العامة: كل شيء مكون من مادة وله خواص معينة.
- معظم المواد توجد في الحالات الصلبة أو السائلة أو الغازية.
- قد تؤثر الظروف الخارجية في الخواص الفيزيائية والكيميائية للمادة.
- في أي تفاعل كيميائي، كتلة المواد الداخلة في التفاعل تساوي كتلة المواد الناتجة عنه.
---
> 📝 ملاحظة: هذه الصفحة تحتوي على أسئلة تقويمية - راجع تبويب الواجبات للإجابات الكاملة.