صفحة 143 - كتاب الرعاية الصحية - الصف 12 - الفصل 1 - المملكة العربية السعودية

اسمح للمرضى أن يأكلوا بأنفسهم كلما أمكن ذلك. وإذا لزم الأمر، فاجعلهم يساعدون في تقطيع اللحوم، وفتح علب المشروبات، ووضع الزبدة على الخبز. إذا كان المريض أعمى أو ضعيف البصر، فأخبر المريض عن الطعام الموجود على لوحه الطعام من خلال مقارنة اللوحة بالساعة. على سبيل المثال، لنفترض: "اللحم عند عقرب الساعة 12، والبازلاء والجزر عند عقرب الساعة 4، والبطاطا المهروسة عند عقرب الساعة 9 صباحًا". تأكد من وضع جميع الأطعمة والأواني في مكان ملائم. قبل إطعام أي مريض، اختبر درجة حرارة جميع الأطعمة الساخنة. يمكن وضع كمية صغيرة على راحة يدك للتحقق من درجة الحرارة ولا تنفخ أبدًا في الطعام الساخن لتبريده.

تشمل النقاط التي يجب مراعاتها عند إطعام المريض ما يلي:

نوع الأطعمة عن طريق إعطاء رشفات من السوائل بين الأطعمة الصلبة.

استخدم المصاصات للسوائل ما لم يكن المريض يعاني من عسر البلع (صعوبة في البلع)، لأنه يمكن أن تدفع المصاصة السوائل إلى الحلق بشكل أسرع وتسبب الاختناق. لذا يمكن إضافة المادة التي تزيد سمك الطعام إلى السوائل لجعلها متماسكة قليلاً، وتسهيل ابتلاعها. يجب أن يوافق الطبيب أو أخصائي التغذية على استخدام ذلك المنتج.

قدم قطعًا صغيرة فقط من الطعام في وقت واحد، واملأ الملعقة أو الشوكة بمقدار الثلث إلى النصف.

امسك الملعقة أو الشوكة بحيث تكون بزوايا تسهل إطعام المريض بشكل صحيح بنهايات أدوات الطعام.

شجع المريض على تناول أكبر قدر ممكن من الطعام.

وفر جوًا مريحًا وهادئًا.

امنح المريض الوقت الكافي لمضغ الطعام.

لاحظ مقدار ما يأكله المريض بحيث يمكن تسجيل مقدار الغذاء الذي تناوله. إذا كان المريض لا يحب بعض الأطعمة على الصينية، فاسأل مشرفك المباشر أو أخصائي التغذية إذا كان يمكن توفير بديل. سجل معدل تناول الطعام في سجل المدخلات والمخرجات.

انتبه لعلامات الاختناق على المريض، وابذل كل جهد ممكن لمنع الاختناق عن طريق إطعام كميات صغيرة، مما يتيح للمريض وقتًا كافيًا للمضغ والبلع، واجعل المريض يتناول السوائل للحفاظ على رطوبة الفم وتسهيل عملية المضغ والبلع. إذا كان المريض يسعل بشكل مستمر ويفحص أثناء تناول الطعام فيلزم إيقاف عملية الإطعام مباشرة لتجنب دخول الطعام للمجرى الهوائي. قم بإخطار مشرفك على الفور.

مهارات مساعد الممرض 143 وزارة التعليم Ministry of Education 2025 - 1447

اسمح للمرضى أن يأكلوا بأنفسهم كلما أمكن ذلك. وإذا لزم الأمر، فاجعلهم يساعدون في تقطيع اللحوم، وفتح علب المشروبات، ووضع الزبدة على الخبز. إذا كان المريض أعمى أو ضعيف البصر، فأخبر المريض عن الطعام الموجود على لوحه الطعام من خلال مقارنة اللوحة بالساعة. على سبيل المثال، لنفترض: "اللحم عند عقرب الساعة 12، والبازلاء والجزر عند عقرب الساعة 4، والبطاطا المهروسة عند عقرب الساعة 9 صباحًا". تأكد من وضع جميع الأطعمة والأواني في مكان ملائم. قبل إطعام أي مريض، اختبر درجة حرارة جميع الأطعمة الساخنة. يمكن وضع كمية صغيرة على راحة يدك للتحقق من درجة الحرارة ولا تنفخ أبدًا في الطعام الساخن لتبريده. تشمل النقاط التي يجب مراعاتها عند إطعام المريض ما يلي: نوع الأطعمة عن طريق إعطاء رشفات من السوائل بين الأطعمة الصلبة. استخدم المصاصات للسوائل ما لم يكن المريض يعاني من عسر البلع (صعوبة في البلع)، لأنه يمكن أن تدفع المصاصة السوائل إلى الحلق بشكل أسرع وتسبب الاختناق. لذا يمكن إضافة المادة التي تزيد سمك الطعام إلى السوائل لجعلها متماسكة قليلاً، وتسهيل ابتلاعها. يجب أن يوافق الطبيب أو أخصائي التغذية على استخدام ذلك المنتج. قدم قطعًا صغيرة فقط من الطعام في وقت واحد، واملأ الملعقة أو الشوكة بمقدار الثلث إلى النصف. امسك الملعقة أو الشوكة بحيث تكون بزوايا تسهل إطعام المريض بشكل صحيح بنهايات أدوات الطعام. شجع المريض على تناول أكبر قدر ممكن من الطعام. وفر جوًا مريحًا وهادئًا. امنح المريض الوقت الكافي لمضغ الطعام. لاحظ مقدار ما يأكله المريض بحيث يمكن تسجيل مقدار الغذاء الذي تناوله. إذا كان المريض لا يحب بعض الأطعمة على الصينية، فاسأل مشرفك المباشر أو أخصائي التغذية إذا كان يمكن توفير بديل. سجل معدل تناول الطعام في سجل المدخلات والمخرجات. انتبه لعلامات الاختناق على المريض، وابذل كل جهد ممكن لمنع الاختناق عن طريق إطعام كميات صغيرة، مما يتيح للمريض وقتًا كافيًا للمضغ والبلع، واجعل المريض يتناول السوائل للحفاظ على رطوبة الفم وتسهيل عملية المضغ والبلع. إذا كان المريض يسعل بشكل مستمر ويفحص أثناء تناول الطعام فيلزم إيقاف عملية الإطعام مباشرة لتجنب دخول الطعام للمجرى الهوائي. قم بإخطار مشرفك على الفور. مهارات مساعد الممرض 143 وزارة التعليم Ministry of Education 2025 - 1447