صفحة 56 - كتاب الكيمياء - الصف 10 - الفصل 1 - المملكة العربية السعودية

📚 فصل المخاليط

المفاهيم الأساسية

الترشيح: طريقة لفصل المخاليط غير المتجانسة (مواد صلبة وسوائل) باستخدام حاجز مسامي.

الكروماتوغرافيا (التحليل الاستشرابي): طريقة لفصل مكونات المخلوط بالاعتماد على قابلية انجذاب كل مكون لسطح مادة أخرى (طور ثابت).

التقطير: طريقة لفصل المخاليط المتجانسة اعتمادًا على الاختلاف في درجات غليان مكوناتها.

التبلور: طريقة لفصل تؤدي إلى الحصول على مادة نقية صلبة من محلولها.

التسامي: عملية لفصل المخاليط المتجانسة، تتبخر فيها المادة الصلبة دون انصهار.

خريطة المفاهيم

```markmap

المادة

تغيرات المادة

التغيرات الكيميائية

#### قانون حفظ الكتلة

• نص القانون: الكتلة لا تفنى ولا تستحدث في أثناء التفاعل الكيميائي، وهي محفوظة
• المعادلة: كتلة المتفاعلات = كتلة النواتج

##### مثال تطبيقي (تحليل أكسيد الزئبق II)

• المعطيات:

- كتلة أكسيد الزئبق II = 10.0 g

- كتلة الزئبق الناتج = 9.26 g

• المطلوب: كتلة الأكسجين الناتج
• خطوات الحل:

1. تحليل المسألة: مجموع كتل النواتج = مجموع كتل المواد المتفاعلة

2. حساب المطلوب:

- كتلة الأكسجين = كتلة أكسيد الزئبق II - كتلة الزئبق

- كتلة الأكسجين = 10.00 g - 9.26 g = 0.74 g

3. تقويم الإجابة: إذا كان مجموع كتلتي الزئبق والأكسجين = كتلة أكسيد الزئبق II فالحل صحيح

#### تجربة لافوازييه

• العالم: أنطوان لافوازييه
• التجربة: تحلل أكسيد الزئبق II بالحرارة
• المواد:

- متفاعل: أكسيد الزئبق II (صلب أحمر)

- نواتج: زئبق (سائل فضي) + أكسجين (غاز عديم اللون)

• الأدلة على حدوث التفاعل:

- تغير اللون

- ظهور غاز

• الاستنتاج: الكتلة قبل التفاعل = الكتلة بعد التفاعل (في وعاء مغلق)

التغيرات الفيزيائية

• التعريف: تغير يطرأ على الخواص الفيزيائية دون تغيير التركيب

التغيرات الكيميائية

• التعريف: تغير يتضمن تحولاً في تركيب المادة
• في التفاعل: تتحول المتفاعلات إلى نواتج

المخاليط

تعريف المخلوط

• مزيج من مادتين نقيتين أو أكثر
• تحتفظ كل مادة بخواصها الأصلية
• يختلف التركيب حسب نسب المكونات

أنواع المخاليط

#### المخلوط المتجانس (المحلول)

• لا يمكن تمييز مكوناته بالعين المجردة
• له تركيب ثابت ومكوناته بانتظام
• أمثلة:

- ملغم الفضة والزئبق (سبيكة)

- الشاي والعصائر (محاليل سائلة)

- الفولاذ (سبيكة من الحديد والكربون)

#### المخلوط غير المتجانس

• يمكن تمييز مكوناته بالعين المجردة
• تركيب غير منتظم
• أمثلة:

- سلطة الخضار

- عصير البرتقال الطبيعي (العصير واللب)

أنواع المحاليل (حسب الحالة الفيزيائية)

• غاز - غاز: الهواء في أسطوانة الغواص
• غاز - سائل: الأكسجين الذائب في ماء البحر
• سائل - غاز: الهواء الرطب (يحوي قطرات ماء)
• سائل - سائل: ماء المطر مع ماء البحر
• صلب - سائل: الأملاح الذائبة في ماء البحر
• صلب - صلب: أسطوانة الغوص (مزيج من المعادن)

السبائك

• تعريف: مخلوط متجانس من الفلزات، أو من فلز ولا فلز
• المكون الأساسي: فلز
• أمثلة:

- الفولاذ: مخلوط من الحديد (فلز) والكربون (لا فلز)

- البرونز والذهب الأبيض (مجوهرات)

• الغرض: زيادة القوة والمقاومة

فصل المخاليط

#### الترشيح

• الهدف: فصل المخاليط غير المتجانسة (صلب-سائل)
• المبدأ: استخدام حاجز مسامي (ورقة ترشيح)
• مثال: فصل برادة الحديد والرمل

#### الكروماتوغرافيا

• الهدف: فصل مكونات المخلوط
• المبدأ: اختلاف انجذاب المكونات للطور الثابت (مثل ورق الكروماتوغرافيا)
• الطور المتحرك: غاز أو سائل
• الطور الثابت: مادة صلبة

#### التقطير

• الهدف: فصل المخاليط المتجانسة
• المبدأ: الاختلاف في درجات الغليان
• العملية: تسخين المخلوط حتى تغلي المادة ذات درجة الغليان الأقل

#### التبلور

• الهدف: الحصول على مادة نقية صلبة من محلولها
• المبدأ: ترسيب البلورات من محلول مشبع
• مثال: ترسيب بلورات السكر من محلوله

#### التسامي

• الهدف: فصل المخاليط المتجانسة
• المبدأ: تحول المادة الصلبة إلى غاز دون المرور بالحالة السائلة

```

نقاط مهمة

• توجد معظم المواد في الطبيعة على شكل مخاليط.
• يتم فصل المخاليط باستخدام عمليات فيزيائية تعتمد على اختلاف الخواص الفيزيائية للمواد.
• في الكروماتوغرافيا، يتباعد أولاً المكون الذي قوى تماسك جزيئاته أقل.
• في التبلور، عندما يتبخر الماء من محلول سكري يصبح أكثر تركيزًا حتى تترسب بلورات السكر.

فصل المخاليط

Separating Mixtures

توجد معظم المواد في الطبيعة على شكل مخاليط. ولفهم المادة بشكل أفضل علينا فصل المخاليط إلى مكوناتها النقية. ولأن المواد تختلط معًا بشكل فيزيائي فإن العمليات الفيزيائية للمواد. فعلى سبيل المثال، يمكن فصل مخلوط من برادة الحديد والرمل. لقد تم تطوير عدد كبير من التقنيات التي تستفيد من اختلافات الخواص الفيزيائية للمواد لفصل مكونات المخاليط بعضها عن بعض.

الترشيح فصل المخاليط غير المتجانسة المكونة من مواد صلبة وسوائل بسهولة عن طريق الترشيح. والترشيح طريقة يستعمل فيها حاجز مسامي لفصل المادة الصلبة عن السائل. وبين الشكل 13-2 مخلوطًا يصعب على ورقة ترشيح تلوت على شكل مخروط، حيث يمر السائل منها تاركًا المادة الصلبة على الورقة.

الكروماتوغرافيا (التحليل الاستشرابي) طريقة لفصل مكونات المخلوط (الطور المتحرك) بالاعتماد على قابلية انجذاب كل مكون من مكونات المخلوط لسطح مادة أخرى (الطور الثابت). ويكون الطور المتحرك غالبًا مادة غازية أو سائلة، والطور الثابت مادة صلبة، ومنها ورق الكروماتوغرافيا كما هو موضح في الشكل 14-2. وفي هذه الطريقة يتباعد أولاً مكون المخلوط الذي قوى تماسك جزيئاته أقل على ورقة الكروماتوغرافيا، ثم يليه المكون الذي قوى تماسك جزيئاته أكبر فأكبر.

التقطير يمكن فصل معظم المخاليط المتجانسة عن طريق التقطير. والتفطير طريقة لفصل المواد اعتمادًا على الاختلاف في درجات غليانها، حيث يسخن المخلوط حتى تغلي المادة التي درجة غليانها أقل، وتتحول إلى بخار وتُجمع على شكل سائل.

التبلور يعد ترسيب بلورات السكر من محلوله مثالاً على الفصل بالتبلور. طريقة للفصل تؤدي إلى الحصول على مادة نقية صلبة من محلولها. عندما يحتوي المحلول على أكبر قدر ممكن من المادة المذابة (محلول مشبع) فإن إضافة أي كمية من المذاب مهما قلت تجعل المادة المذابة في المحلول تترسب وتكون بلورات على سطح متوافر. وعندما يتبخر الماء من محلول السكر المائي يصبح المحلول أكثر تركيزًا، وهذا يشبه إضافة المزيد من المادة المذابة إلى المحلول إلى أن يتكون بلورات على سطح متوافر. ويبين الشكل 15-2 أنه عند زيادة تبخر الماء يكون السكر بلورات صلبة على الخيط. عملية التبلور أنها تنتج مواد عالية النقاوة.

التسامي يمكن فصل المخاليط المتجانسة بالتسامي، وهو عملية تتبخر فيها المادة الصلبة دون انصهار، أي دون أن تمر بالحالة السائلة، إحداها لها القدرة على التسامي، وليس للأخرى ذلك.

وزارة التعليم 2025 - 1447

الشكل 13-2

الشكل 14-2

الشكل 15-2

فصل المخاليط Separating Mixtures توجد معظم المواد في الطبيعة على شكل مخاليط. ولفهم المادة بشكل أفضل علينا فصل المخاليط إلى مكوناتها النقية. ولأن المواد تختلط معًا بشكل فيزيائي فإن العمليات الفيزيائية للمواد. فعلى سبيل المثال، يمكن فصل مخلوط من برادة الحديد والرمل. لقد تم تطوير عدد كبير من التقنيات التي تستفيد من اختلافات الخواص الفيزيائية للمواد لفصل مكونات المخاليط بعضها عن بعض. الترشيح فصل المخاليط غير المتجانسة المكونة من مواد صلبة وسوائل بسهولة عن طريق الترشيح. والترشيح طريقة يستعمل فيها حاجز مسامي لفصل المادة الصلبة عن السائل. وبين الشكل 13-2 مخلوطًا يصعب على ورقة ترشيح تلوت على شكل مخروط، حيث يمر السائل منها تاركًا المادة الصلبة على الورقة. الكروماتوغرافيا (التحليل الاستشرابي) طريقة لفصل مكونات المخلوط (الطور المتحرك) بالاعتماد على قابلية انجذاب كل مكون من مكونات المخلوط لسطح مادة أخرى (الطور الثابت). ويكون الطور المتحرك غالبًا مادة غازية أو سائلة، والطور الثابت مادة صلبة، ومنها ورق الكروماتوغرافيا كما هو موضح في الشكل 14-2. وفي هذه الطريقة يتباعد أولاً مكون المخلوط الذي قوى تماسك جزيئاته أقل على ورقة الكروماتوغرافيا، ثم يليه المكون الذي قوى تماسك جزيئاته أكبر فأكبر. التقطير يمكن فصل معظم المخاليط المتجانسة عن طريق التقطير. والتفطير طريقة لفصل المواد اعتمادًا على الاختلاف في درجات غليانها، حيث يسخن المخلوط حتى تغلي المادة التي درجة غليانها أقل، وتتحول إلى بخار وتُجمع على شكل سائل. التبلور يعد ترسيب بلورات السكر من محلوله مثالاً على الفصل بالتبلور. طريقة للفصل تؤدي إلى الحصول على مادة نقية صلبة من محلولها. عندما يحتوي المحلول على أكبر قدر ممكن من المادة المذابة (محلول مشبع) فإن إضافة أي كمية من المذاب مهما قلت تجعل المادة المذابة في المحلول تترسب وتكون بلورات على سطح متوافر. وعندما يتبخر الماء من محلول السكر المائي يصبح المحلول أكثر تركيزًا، وهذا يشبه إضافة المزيد من المادة المذابة إلى المحلول إلى أن يتكون بلورات على سطح متوافر. ويبين الشكل 15-2 أنه عند زيادة تبخر الماء يكون السكر بلورات صلبة على الخيط. عملية التبلور أنها تنتج مواد عالية النقاوة. التسامي يمكن فصل المخاليط المتجانسة بالتسامي، وهو عملية تتبخر فيها المادة الصلبة دون انصهار، أي دون أن تمر بالحالة السائلة، إحداها لها القدرة على التسامي، وليس للأخرى ذلك. وزارة التعليم 2025 - 1447 الشكل 13-2 الشكل 14-2 الشكل 15-2 --- VISUAL CONTEXT --- **FIGURE**: الشكل 13-2 عندما يمر المخلوط عبر ورقة الترشيح تبقى المادة الصلبة في الورقة، في حين يتجمع السائل المتبقي في الكأس. Description: A diagram showing a filtration setup. A funnel with filter paper is placed over a flask. A mixture is being poured into the funnel, with solid particles retained on the filter paper and liquid passing through into the flask. Context: Illustrates the process of filtration for separating solid-liquid mixtures. **FIGURE**: الشكل 14-2 تنفصل المكونات المختلفة للحبر بناءً على قابلية انجذاب كل مكون من مكونات الحبر (الطور المتحرك) لسطح ورق الكروماتوغرافيا (الطور الثابت). Description: A diagram illustrating chromatography. Several colored bands of ink have separated on a piece of paper, indicating different components moving at different rates. The paper is placed in a beaker with a liquid at the bottom. Context: Demonstrates the principle of chromatography for separating components of a mixture based on their differential adsorption to a stationary phase and solubility in a mobile phase. **FIGURE**: الشكل 15-2 عندما يتبخر الماء من محلول السكر المائي تتكون بلورات السكر على الخيط. Description: A laboratory setup showing crystallization. A beaker contains a solution, and a string is suspended in it. Crystals are forming on the string as the solvent evaporates. Context: Illustrates the process of crystallization, a method for obtaining pure solid substances from a solution.