المصطلحات - كتاب الكيمياء - الصف 11 - الفصل 2 - المملكة العربية السعودية

📚 المصطلحات الكيميائية (ب، ت)

المفاهيم الأساسية

البلاستيك (Plastic): بوليمر يمكن تسخينه وتشكيله عندما يكون ليناً. مثال: البولي فينيل كلوريد (PVC).

تأثير الأيون المشترك (Common Ion Effect): انخفاض الذوبانية بسبب وجود أيون مشترك.

التفاعل الانعكاسي (Reversible Reaction): التفاعل الكيميائي الذي يحدث في كلا الاتجاهين الطردي والعكسي.

تفاعل الاستبدال (Substitution Reactions): تفاعلات تحل فيها ذرة أو مجموعة من الذرات محل ذرة أو مجموعة أخرى.

تفاعلات البلمرة بالإضافة (Addition Polymerization): تفاعل محل ذرة أو مجموعة من الذرات في الجزء.

تفاعلات التكاثف (Condensation Reactions): تفاعل تتكسر فيه الروابط غير المشبعة تماماً كما في تفاعلات الإضافة، والاختلاف هو أن الجزء الأخير من التفاعلات هو جزء من المادة نفسها.

البلمرة بالتكاثف (Polymerization): تفاعل يحدث عندما تحتوي المونومرات على اثنتين من المجموعات الوظيفية على الأقل وتتحد مع بعضها، ويصاحب ذلك فقد جزء صغير (غالباً الماء).

تفاعلات الحذف (Elimination Reactions): تفاعلات يتم فيها حذف ذرتين من الذرات المرتبطة مع ذرتي كربون متجاورتين؛ حيث يتم إضافة رابطة ثنائية بينهما، وغالباً ما تكون الذرات المحذوفة جزيئات مستقرة.

البروتينات (Proteins): مركبات عضوية تتكون من أحماض أمينية مرتبطة معاً بترتيب معين.

البيبتيدات (Peptides): السلاسل المكونة من حمضين أمينين أو أكثر، ترتبط معاً بروابط ببتيدية.

تفاعلات حذف الهيدروجين (Dehydrogenation Reactions): التفاعلات التي يصاحبها حذف ذرتي هيدروجين.

تفاعلات حذف الماء (Dehydration Reactions): التفاعلات التي يصاحبها تكوين الماء.

خريطة المفاهيم

```markmap

المصطلحات الكيميائية

صفحة مرجعية

الغرض

• تجميع ومراجعة المصطلحات العلمية
• تسهيل الرجوع للتعريفات

الهيدروكربونات

الألكان

• هيدروكربون يحتوي روابط مفردة

الألكين

• هيدروكربون غير مشبع يحتوي رابطة ثنائية

الألكاين

• هيدروكربون غير مشبع يحتوي رابطة ثلاثية

الألكان الحلقي

• هيدروكربون حلقي يحتوي روابط مفردة فقط

المركبات العضوية الوظيفية

الألدهيدات

• مجموعة كربونيل في آخر السلسلة
• الصيغة العامة: RCHO

الأمينات

• تحتوي ذرة نيتروجين مرتبطة بالكربون
• الصيغة العامة: RNH₂

الأحماض الكربوكسيلية

• تحتوي مجموعة الكربوكسيل COOH-

الأميدات

• ناتجة عن استبدال OH- في الحمض الكربوكسيلي بالنيتروجين

الإيثرات

• تحتوي ذرة أكسجين مرتبطة بذرتي كربون
• الصيغة العامة: ROR

الاسترات

• تحتوي على مجموعة كربوكسيل محلول فيها H بمجموعة ألكيل

الأحماض الدهنية

• أحماض كربوكسيلية ذات سلاسل طويلة

الأحماض الأمينية

• تحتوي على مجموعة أمين ومجموعة كربوكسيل

الاتزان الكيميائي

الاتزان الكيميائي

• سرعة التفاعل الأمامي = سرعة التفاعل الخلفي

الاتزان المتجانس

• المواد المتفاعلة والناتج في نفس الحالة الفيزيائية

الاتزان غير المتجانس

• المواد المتفاعلة والناتج في حالات فيزيائية مختلفة

مصطلحات أخرى

الإنزيمات

• عوامل محفزة حيوية

الأيون المشترك

• أيون مشترك بين مادتين أيونيتين أو أكثر

البوليمرات والتفاعلات العضوية

البلاستيك

• بوليمر يمكن تسخينه وتشكيله
• مثال: البولي فينيل كلوريد (PVC)

تفاعلات البلمرة

#### البلمرة بالإضافة

• تفاعل محل ذرة أو مجموعة من الذرات

#### البلمرة بالتكاثف

• اتحاد مونومرات تحتوي مجموعتين وظيفيتين مع فقد جزء صغير (مثل الماء)

أنواع التفاعلات العضوية

#### تفاعلات الاستبدال

• تحل ذرة أو مجموعة محل أخرى

#### تفاعلات الحذف

• حذف ذرتين مرتبطتين بذرتي كربون متجاورتين مع تكوين رابطة ثنائية

#### تفاعلات حذف الهيدروجين

• يصاحبها حذف ذرتي هيدروجين

#### تفاعلات حذف الماء

• يصاحبها تكوين الماء

#### تفاعلات التكاثف

• تتكسر فيها الروابط غير المشبعة

المركبات الحيوية

#### البروتينات

• مركبات عضوية من أحماض أمينية مرتبطة بترتيب معين

#### البيبتيدات

• سلاسل من حمضين أمينين أو أكثر مرتبطة بروابط ببتيدية

```

نقاط مهمة

• البلاستيك هو نوع من البوليمرات، وله خصائص تسمح بتشكيله عند التسخين.
• تأثير الأيون المشترك يقلل من ذوبانية المادة.
• التفاعل الانعكاسي هو أساس مفهوم الاتزان الكيميائي.
• هناك عدة أنواع للتفاعلات العضوية: استبدال، حذف، إضافة، تكاثف.
• البلمرة نوعان: بالإضافة وبالتكاثف (مع فقد جزيء صغير).
• البروتينات والبيبتيدات من المركبات العضوية الحيوية المهمة.

المصطلحات

(ب)

البلاستيك Plastic بوليمر يمكن تسخينه وتشكيله عندما يكون ليناً. وهناك بلاستيك آخر شائع يسمى الفينيل وهو البولي فينيل كلوريد (PVC) والذي يمكن صناعته في صورة لينة أو صلبة، ويمكن تشكيله على شكل صفائح رقيقة، أو نماذج للألعاب.

تأثير Common Ion Effect انخفاض الذوبانية بسبب وجود أيون مشترك.

التفاعل الانعكاسي Reversible Reaction التفاعل الكيميائي الذي يحدث في كلا الاتجاهين الطردي والعكسي.

تفاعل الاستبدال Substitution Reactions التفاعلات تحل فيها ذرة أو مجموعة من الذرات في الجزء من الحديد محل ذرة أو مجموعة أخرى من الذرات.

تفاعلات Addition Polymerization البلمرة بالإضافة التفاعل محل ذرة أو مجموعة من الذرات في الجزء.

تفاعلات التكاثف Condensation Reactions الذي تتكسر فيه الروابط غير المشبعة تماما كما في تفاعلات الإضافة، والاختلاف الوحيد بينهما هو ان الجزء الأخير من التفاعلات هو جزء من المادة نفسها.

البلمرة بال تكاثف Polymerigation التفاعل الذي يحدث عندما تحتوي المونومرات على اثنتين من المجموعات الوظيفية على الأقل وتتحد مع بعضها ويصاحب ذلك فقد جزء صغير غالبا ما يكون الماء.

تفاعلات الحذف Elimination Reactions التي يتم فيها حذف ذرتين من الذرات المرتبطة مع ذرتي كربون متجاورتين؛ حيث يتم إضافة رابطة ثنائية بين ذرتي كربون، وغالبا ما تكون الذرات التي تحذف جزيئات مستقرة، مثل جزيء صغير.

البروتينات Proteins مركبات عضوية تتكون من أحماض أمينية مرتبطة معا بترتيب معين.

البيبتيدات Peptides السلاسل المكونة من حمضين H₂O، أو HCl، أو H₂، أمينين أو أكثر، ترتبط معا بروابط ببتيدية.

(ت)

تفاعلات حذف الهيدروجين Dehydrogenation Reactions التفاعلات التي يصاحبها حذف ذرتي هيدروجين.

تفاعلات حذف الماء Dehydration Reactions التفاعلات التي يصاحبها تكوين الماء.

وزارة التعليم Ministry of Education 2025 - 1447

240

--- SECTION: المصطلحات --- المصطلحات --- SECTION: (ب) --- (ب) البلاستيك Plastic بوليمر يمكن تسخينه وتشكيله عندما يكون ليناً. وهناك بلاستيك آخر شائع يسمى الفينيل وهو البولي فينيل كلوريد (PVC) والذي يمكن صناعته في صورة لينة أو صلبة، ويمكن تشكيله على شكل صفائح رقيقة، أو نماذج للألعاب. تأثير Common Ion Effect انخفاض الذوبانية بسبب وجود أيون مشترك. التفاعل الانعكاسي Reversible Reaction التفاعل الكيميائي الذي يحدث في كلا الاتجاهين الطردي والعكسي. تفاعل الاستبدال Substitution Reactions التفاعلات تحل فيها ذرة أو مجموعة من الذرات في الجزء من الحديد محل ذرة أو مجموعة أخرى من الذرات. تفاعلات Addition Polymerization البلمرة بالإضافة التفاعل محل ذرة أو مجموعة من الذرات في الجزء. تفاعلات التكاثف Condensation Reactions الذي تتكسر فيه الروابط غير المشبعة تماما كما في تفاعلات الإضافة، والاختلاف الوحيد بينهما هو ان الجزء الأخير من التفاعلات هو جزء من المادة نفسها. البلمرة بال تكاثف Polymerigation التفاعل الذي يحدث عندما تحتوي المونومرات على اثنتين من المجموعات الوظيفية على الأقل وتتحد مع بعضها ويصاحب ذلك فقد جزء صغير غالبا ما يكون الماء. تفاعلات الحذف Elimination Reactions التي يتم فيها حذف ذرتين من الذرات المرتبطة مع ذرتي كربون متجاورتين؛ حيث يتم إضافة رابطة ثنائية بين ذرتي كربون، وغالبا ما تكون الذرات التي تحذف جزيئات مستقرة، مثل جزيء صغير. البروتينات Proteins مركبات عضوية تتكون من أحماض أمينية مرتبطة معا بترتيب معين. البيبتيدات Peptides السلاسل المكونة من حمضين H₂O، أو HCl، أو H₂، أمينين أو أكثر، ترتبط معا بروابط ببتيدية. --- SECTION: (ت) --- (ت) تفاعلات حذف الهيدروجين Dehydrogenation Reactions التفاعلات التي يصاحبها حذف ذرتي هيدروجين. تفاعلات حذف الماء Dehydration Reactions التفاعلات التي يصاحبها تكوين الماء. وزارة التعليم Ministry of Education 2025 - 1447 240