الوحدة الخامسة - كتاب المهارات الحياتية والأسرية - الصف 7 - الفصل 1 - المملكة العربية السعودية

📚 الوحدة الخامسة: الغذاء والتغذية

المفاهيم الأساسية

الغذاء والتغذية: مجال يهتم بدراسة الطعام ومكوناته ودوره في الحفاظ على صحة الجسم ونموه.

الحساء: طبق سائل دافئ يُحضّر من مرق اللحم أو الدجاج أو الخضار مع إضافة مكونات مثل الخضار أو الحبوب.

السلطات: أطباق باردة تتكون عادةً من خضروات طازجة أو فواكه، وقد تضاف إليها تتبيلات مختلفة.

المشروبات: سوائل يتم تناولها لترطيب الجسم أو كمكمل للوجبات، وتشمل الساخنة والباردة.

التمور: ثمار تمر النخيل، وهي غذاء ذو قيمة غذائية عالية، وغنية بالطاقة والألياف.

خريطة المفاهيم

```markmap

الوحدة الخامسة: الغذاء والتغذية

المجموعات الغذائية المذكورة

الحساء

#### طبق سائل دافئ

#### أساسه مرق اللحم/الدجاج/الخضار

السلطات

#### طبق بارد

#### مكون رئيسي: خضروات أو فواكه طازجة

المشروبات

#### سوائل للترطيب أو التكميل

#### أنواع: ساخنة وباردة

التمور

#### ثمار النخيل

#### غنية بالطاقة والألياف

المصدر

وزارة التعليم

#### 2023 - 1445 هـ

```

نقاط مهمة

• تركز الوحدة على أربعة أنواع رئيسية من الأغذية والمشروبات.
• التمور تم ذكرها كعنصر غذائي مهم ومصدر للطاقة.
• هذه المجموعات تشكل جزءاً أساسياً من النظام الغذائي المتوازن.

---

الوحدة الخامسة

الغذاء والتغذية

الحساء. السلطات. المشروبات. التمور.

وزارة التعليم Ministry of Education 2023 - 1445

الوحدة الخامسة --- SECTION: الغذاء والتغذية --- الغذاء والتغذية الحساء. السلطات. المشروبات. التمور. وزارة التعليم Ministry of Education 2023 - 1445 --- VISUAL CONTEXT --- **IMAGE**: Untitled Description: A white plate containing two grilled chicken breasts with visible char marks, accompanied by a side of mixed steamed vegetables including broccoli florets, cauliflower florets, sliced carrots, and green beans. The plate is partially encircled by a thick orange outline, which itself is within a larger, lighter orange circular outline. Context: Illustrates the theme of food and nutrition for the unit.