استقصاء من واقع الحياة - صفحة 122 - كتاب العلوم - الصف 7 - الفصل 1 - المملكة العربية السعودية

استقصاء من واقع الحياة

المادة المجهولة

الأهداف: • تختبر وجود مركبات معينة. • تقرّر أي هذه المركبات موجود في المادة المجهولة.

المواد والأدوات: • أنابيب اختبار (عدد 4) • نشاء الذرة • مسحوق السكر • مسحوق الخبيز (بيكربونات الصوديوم) • مسحوق مادة مجهولة التركيب • ملاعق صغيرة (عدد 3) • قطارة (عدد 2) • محلول اليود • الخل الأبيض • سخان كهربائي أو موقد صغير • كأس سعة 250 مل • ماء (125 مل) • ماسك أنابيب الاختبار • صينية كعك

إجراءات السلامة: • تحذير: انتبه، عند حمل الأجسام الساخنة، والمواد التي قد تصبغ ملابسك أو تحرقها، وعليك أن تبعد أنبوب الاختبار عن وجهك وعن زملائك أثناء التسخين. • احذر من تداول مواد مجهولة قد تكون من المؤثرات العقلية، والسموم الضارة.

ستتعرف العديد من المركّبات المتماثلة، مثل المساحيق البيضاء التي نصادفها كثيرا في المختبرات، والتي ينبغي معرفتها وتمييزها بعضها عن بعض. وهناك كذلك العديد من المواد في المنزل مثل: نشاء الذرة ومسحوق الخبيز ومسحوق السكر، وجميعها مركبات متشابهة ظاهريا. يمكن تعرّف المركّبات المختلفة باستخدام الاختبارات الكيميائية. فبعض المركّبات تطلق غازات لدى تفاعلها مع سوائل معينة، وبعضها الآخر يعطي ألوانا مميزة، وبعضها يمتاز بدرجة انصهار مرتفعة، وأخرى ذات درجة انصهار منخفضة. كيف يمكنك أن تتعرّف المركّبات في مادة مجهولة من خلال التجربة؟

الخطوات

1. ارسم الجدول في الصفحة التالية في دفتر العلوم، وسجل نتائجك فيه بعناية بعد كل خطوة من الخطوات التالية.

2. ضع مقدار ملعقة من نشاء الذرة في صينية الكعك، أضف المقدار

122

استقصاء من واقع الحياة --- SECTION: المادة المجهولة --- المادة المجهولة --- SECTION: الأهداف --- الأهداف: • تختبر وجود مركبات معينة. • تقرّر أي هذه المركبات موجود في المادة المجهولة. --- SECTION: المواد والأدوات --- المواد والأدوات: • أنابيب اختبار (عدد 4) • نشاء الذرة • مسحوق السكر • مسحوق الخبيز (بيكربونات الصوديوم) • مسحوق مادة مجهولة التركيب • ملاعق صغيرة (عدد 3) • قطارة (عدد 2) • محلول اليود • الخل الأبيض • سخان كهربائي أو موقد صغير • كأس سعة 250 مل • ماء (125 مل) • ماسك أنابيب الاختبار • صينية كعك --- SECTION: إجراءات السلامة --- إجراءات السلامة: • تحذير: انتبه، عند حمل الأجسام الساخنة، والمواد التي قد تصبغ ملابسك أو تحرقها، وعليك أن تبعد أنبوب الاختبار عن وجهك وعن زملائك أثناء التسخين. • احذر من تداول مواد مجهولة قد تكون من المؤثرات العقلية، والسموم الضارة. --- SECTION: سؤال من واقع الحياة --- ستتعرف العديد من المركّبات المتماثلة، مثل المساحيق البيضاء التي نصادفها كثيرا في المختبرات، والتي ينبغي معرفتها وتمييزها بعضها عن بعض. وهناك كذلك العديد من المواد في المنزل مثل: نشاء الذرة ومسحوق الخبيز ومسحوق السكر، وجميعها مركبات متشابهة ظاهريا. يمكن تعرّف المركّبات المختلفة باستخدام الاختبارات الكيميائية. فبعض المركّبات تطلق غازات لدى تفاعلها مع سوائل معينة، وبعضها الآخر يعطي ألوانا مميزة، وبعضها يمتاز بدرجة انصهار مرتفعة، وأخرى ذات درجة انصهار منخفضة. كيف يمكنك أن تتعرّف المركّبات في مادة مجهولة من خلال التجربة؟ --- SECTION: الخطوات --- الخطوات --- SECTION: 1 --- 1. ارسم الجدول في الصفحة التالية في دفتر العلوم، وسجل نتائجك فيه بعناية بعد كل خطوة من الخطوات التالية. --- SECTION: 2 --- 2. ضع مقدار ملعقة من نشاء الذرة في صينية الكعك، أضف المقدار 122 --- VISUAL CONTEXT --- **IMAGE**: علب مواد منزلية شائعة Description: صورة توضيحية لعلب مسحوق السكر مع ملصق FREE 20% وعلبة نشاء ذرة صافي مع عبوة مسحوق أبيض، تمثل المساحيق البيضاء المتشابهة ظاهرياً في المنزل والمختبر. Context: توضيح المواد المنزلية المتشابهة في المظهر مثل النشاء ومسحوق السكر وربطها بموضوع الاستقصاء للتمييز بين المواد المجهولة. **IMAGE**: طالبان يجريان تجربة في المختبر Description: صورة لطالبين يرتديان معاطف المختبر البيضاء ونظارات الأمان الواقية، يقفان أمام طاولة مختبر تحتوي على سخان كهربائي، كأس زجاجي، وحامل أنابيب اختبار لتنفيذ خطوات التجربة بأمان. Context: إظهار التطبيق العملي للنشاط الاستقصائي والالتزام بإجراءات السلامة المخبرية مثل ارتداء النظارات الواقية ومعاطف المختبر.