العوامل المؤثرة في الذوبان وعملية الذوبان - كتاب الكيمياء - الصف 12 - الفصل 1 - المملكة العربية السعودية

--- SECTION: الأهداف --- تصف تأثير قوى التجاذب بين الجزئيات في الذوبان.تعرف الذائبية. --- SECTION: العوامل المؤثرة في الذوبانFactors Affecting Solvation --- يتأثر تكون المحلول بعوامل منها الحرارة والضغط والقطبية. عند تحضير حساء من خليط جاف فإنك تضيف الماء البارد إلى الخليط، ثم تحركه، وسوف تلاحظ أن كمية قليلة من المسحوق ذابت في البداية، وبعد تسخينه وتحريكه مرة أخرى تجد أن المسحوق قد ذاب، وأصبح لديك حساء متماسك. --- SECTION: مراجعة المفردات --- طارد للحرارة : التفاعل الكيميائي الذي يطلق طاقة أكثر مما يحتاج لكسر روابط المواد المتفاعلة. --- SECTION: عملية الذوبانThe Solvation Process --- عند وضع مذاب صلب في مذيب، تحيط جسيمات المذيب بسطح المذاب الصلب تماما. فإذا كانت قوى التجاذب المتكونة بين جسيمات المذاب والمذيب أكبر من قوى التجاذب بين جسيمات المذاب نفسه فسوف تجذب جسيمات المذيب جسيمات المذاب، وتفصل بعضها عن بعض وتحيط بها، ثم تبتعد جسيمات المذاب المحاطة بجسيمات المذيب عن المذاب الصلب، وتتجه نحو المحلول.وتسمى عملية إحاطة جسيمات المذاب بجسيمات المذيب الذوبان، كما هو موضح في الشكل 8-1، فالمذيب يذيب شبيهه "like dissolves like"، قاعدة عامة تستعمل لتحديد ما إذا كانت عملية الذوبان تحدث في مذيب معين. ولتحديد ما إذا كان المذيب والمذاب متماثلين يجب دراسة قطبية المركبات ونوع الروابط بين الجزيئية فيها. --- SECTION: المفردات الجديدة --- الذوبان حرارة الذوبان المحلول غير المشبع المحلول المشبع المحلول فوق المشبع قانون هنري --- SECTION: الشكل 8-1 --- يأخذ الملح في الانفصال عندما يوضع في الماء؛ إذ تسحب جسيمات المذاب وتحاط بجسيمات المذيب.