صفحة 165 - كتاب المهارات الحياتية والأسرية - الصف 8 - الفصل 1 - المملكة العربية السعودية

الكتاب: كتاب المهارات الحياتية والأسرية - الصف 8 - الفصل 1 | المادة: المهارات الحياتية والأسرية | المرحلة: الصف 8 | الفصل الدراسي: 1

الدولة: المملكة العربية السعودية | المنهج: المنهج السعودي - وزارة التعليم

📚 معلومات الصفحة

الكتاب: كتاب المهارات الحياتية والأسرية - الصف 8 - الفصل 1 | المادة: المهارات الحياتية والأسرية | المرحلة: الصف 8 | الفصل الدراسي: 1

الدولة: المملكة العربية السعودية | المنهج: المنهج السعودي - وزارة التعليم

نوع المحتوى: درس تعليمي

📝 ملخص الصفحة

📚 ترشيد استهلاك المياه

المفاهيم الأساسية

ترشيد استهلاك المياه: الاستخدام المعتدل والحكيم للماء دون إسراف أو تبذير.

خريطة المفاهيم

```markmap

المهارات الأسرية

موضوعات الوحدة

الأجهزة المنزلية

#### أهداف التعلم

##### 2. العناية بالأجهزة

###### الغسالة

  • استخدامها: تنظيف الملابس.
  • أسعارها: تختلف حسب المميزات والشركة المصنعة.

###### إرشادات العناية بالغسالة

  • ١- وضعها على قاعدة معزولة إذا لم يكن لها أرجل؛ لمنع الصدمات الكهربائية.
  • ٢- إجراء صيانة دورية.
  • ٣- عدم تحميلها أكثر من طاقتها.
  • ٤- وقايتها من الضربات والاهتزاز أثناء التشغيل؛ لحماية المحرك.
  • ٥- المحافظة عليها بعد الانتهاء من الغسيل.

###### المكواة

  • استخدامها: إظهار الملابس بشكل أكثر جمالاً.
  • أنواعها: مختلفة (كما في شكل ۲).
  • العناية بها

- ١- ملاءمة درجة الحرارة للملابس.

- ٢- تنظيف السطح الأسود أو الخسن.

- ٣- تفريغ وتجفيف خزان المكواة البخارية.

- ٤- التخزين بعد التبريد ولف السلك بخفة.

- ٥- المحافظة عليها من الوقوع أو الارتطام.

  • مادة التيفال: قد تطلى بها لتسهيل الانزلاق أثناء الكي.

###### المكنسة الكهربائية

  • استخدامها: تنظيف الأرضيات والسجاد والأثاث.
  • أنواعها: بعضها يحتوي على ملحقات للتنظيف الجاف أو الغسيل بالماء.
  • العناية بها

- ١- قراءة تعليمات التشغيل.

- ٢- تفريغ كيس النفايات (المرشح) باستمرار.

- ٣- عدم شد المكنسة من الخرطوم.

- ٤- تنظيف أجزائها بعد كل استعمال وحفظها.

  • إرشادات قبل الاستخدام: إزالة المناديل والأوراق من الأرض قبل الكنس.
  • تحذير: تجنب كنس الأرض المبللة إلا بالمكانس المخصصة لذلك.

###### الثلاجة

  • استخدامها: حفظ الأطعمة سليمة وطازجة، تبريد أطعمة معينة لتحسين المذاق.
  • أشكالها: مختلفة (كما في شكل ٤).
  • العناية بها

- ١- وضعها في مكان جيد التهوية بعيد عن الحرارة، على أرض مستوية، مع ترك مسافة لا تقل عن ١٠ سم من الجدار.

- ٢- تنظيف المكثف الخارجي بين فترة وأخرى بفرشاة خاصة بعد فصل التيار الكهربائي.

- ٣- المحافظة على نظافتها من الداخل والخارج بإزالة الأوساخ فورًا.

- ٤- وضع عبوات خاصة (مثل الفحم) لمنع الروائح.

- ٥- تجنب فتح الباب مدة طويلة أو دون حاجة، والتأكد من إحكام غلقه.

- ٦- عدم وضع الأطعمة مكشوفة، واستخدام العلب والأكياس لحفظها.

###### المواقد والأفران

  • استخدامها: طهي الطعام أو تسخينه.
  • أنواعها: مختلفة (كما في شكل ٥).
  • مصدر الطاقة: تعمل بالكهرباء أو الغاز.
  • إرشادات السلامة

- ١- التأكد من سلامة المنظم والخرطوم الخاص بأسطوانة الغاز، أو التمديد الكهربائي.

- ٢- التأكد من غلق باب الفرن؛ كي لا تتسرب الحرارة منه، وتؤدي إلى احتراق مفاتيح التشغيل.

- ٣- عدم وضع الأواني الثقيلة على باب الفرن وهو مفتوح؛ حتى لا يؤدي ذلك إلى كسره.

- ٤- عدم تغطية الموقد من أعلى أثناء استعمال الفرن.

- ٥- تسليك عيون الموقد بإبرة رفيعة كلما احتاج الأمر.

  • سؤال: كيف نتأكد من عدم تسرب غاز الطهي؟

###### الخلاط الكهربائي

  • أنواعه: مختلفة (كما في شكل ٦)، من مضرب البيض اليدوي إلى الخلاط الكبير متعدد الوظائف.
  • كتيب التعليمات: يجب اتباع تعليماته بدقة.
  • العناية به

- ١- مراعاة استعمال كل خلاط حسب الحاجة.

- ٢- الاهتمام بنظافة أجزاء الخلاط مع مراعاة عدم غسل المولد أو نقعه في الماء، بل يمسح بعد فصل التيار الكهربائي بفوطة مبللة ثم يجفف.

- ٣- عدم تشغيل الخلاط ساعات طويلة بصورة مستمرة.

  • تحذير: إهمال تنظيف الخلاط من بقايا الأطعمة من مسببات التسمم الغذائي.

###### الميكرويف

  • فكرته: توليد طاقة كهرومغناطيسية (موجات عالية التردد) لتسخين الطعام دون تغيير كيميائي.
  • استخدامه: طهي الطعام أو تسخينه.
  • العناية به

- ١- الاهتمام بتنظيفه باستمرار.

- ٢- استخدام الأواني الزجاجية أو الخاصة فقط، وعدم استعمال الألمنيوم.

- ٣- عدم تشغيله إذا كان الباب تالفًا.

- ٤- اختيار درجة الحرارة المناسبة للطعام.

  • تذكر: عدم وضع الأشياء على سطحه أثناء التشغيل.
  • نشاط: البحث عن المواضع التي يكون فيها الميكرويف خطيرًا.

##### 1. شراء الأجهزة

###### معايير الشراء

  • ١- اختيار الأنسب لميزانية الأسرة.
  • ٢- الشراء من محل موثوق.
  • ٣- اقتناء الأجهزة العملية متعددة الاستعمالات.
  • ٤- مناسبة الحجم لعدد أفراد الأسرة حاضرًا ومستقبلاً.
  • ٥- وجود ضمان من الشركة المنتجة.
  • ٦- الحرص على كفاءة الطاقة العالية (بطاقة كفاءة الطاقة).
  • ٧- وجود كتيبات إرشادية باللغة العربية.

##### 3. استخدام الأجهزة

#### أنشطة تطبيقية

##### نشاط (أ): اقتراح جهاز منزلي جديد

##### نشاط (ب): كتابة مقال عن أثر الأجهزة المنزلية

ثقافة المستهلك

#### أهداف التعلم

##### 4. ترشيد الماء والكهرباء

###### ترشيد استهلاك المياه

  • أهمية الماء

- يشكل 70% من وزن جسم الإنسان.

- فقدان 20% من ماء الجسم قد يؤدي إلى الوفاة.

  • واقع المياه في العالم

- 71% من سطح الأرض مغطى بالماء.

- 97.5% من مياه الأرض مالحة.

- 2.5% فقط من مياه الأرض عذبة صالحة للشرب.

- 40% من سكان العالم لا يجدون ماءً نقيًا للشرب.

  • الجفاف: شبح يهدد العالم.

##### 5. تقدير جهود الدولة

#### المفاهيم الرئيسة

  • الاستهلاك
  • الترشيد

#### الاستهلاك العائلي

  • التعريف: كل ما تستخدمه العائلة بغرض تحقيق الاستفادة وإشباع الحاجات والرغبات.
  • أمثلة:

- الماء

- الطعام

- الكهرباء

- الملابس

- الخدمات التعليمية

- الخدمات الصحية

- الخدمات الثقافية

```

نقاط مهمة

  • الماء يشكل 70% من وزن جسم الإنسان، وفقدان 20% منه قد يؤدي إلى الوفاة.
  • 71% من سطح الأرض مغطى بالماء، لكن 97.5% منه مالح، و2.5% فقط عذب وصالح للشرب.
  • 40% من سكان العالم لا يجدون ماءً نقيًا للشرب.
  • الجفاف يمثل تهديدًا عالميًا.

حل النشاط

النشاط: اكتب تعليقًا مناسبًا تحت الصورتين: (۸) - (۹):

حل النشاط:

* تحت الصورة (۸) - أيدٍ تتلقى الماء من صنبور: توضح هذه الصورة معاناة الحصول على الماء النظيف في بعض مناطق العالم، حيث يتلقى الأطفال الماء بكميات قليلة من صنبور قديم، مما يؤكد مشكلة ندرة المياه.

* تحت الصورة (۹) - صنبور ماء يتدفق في كوب: تظهر هذه الصورة تدفق الماء بسهولة ووفرة في بيئة منزلية، مما قد يشير إلى الاستهلاك غير المرشد للماء الذي يجب علينا ترشيده.

📋 المحتوى المنظم

📖 محتوى تعليمي مفصّل

نوع: محتوى تعليمي

أولاً: ترشيد استهلاك المياه

نوع: محتوى تعليمي

ما الماء؟ وما أهميته بالنسبة لنا؟

نوع: محتوى تعليمي

اكتب تعليقًا مناسبًا تحت الصورتين: (۸)-(۹)

نوع: محتوى تعليمي

الجفاف شبح يهدد العالم

نوع: محتوى تعليمي

نسبة تشكيل الماء على سطح الأرض.

نوع: محتوى تعليمي

من هذه المياه مالحة.

نوع: محتوى تعليمي

من هذه المياه عذبة صالحة للشرب.

نوع: محتوى تعليمي

لماذا يجب الترشيد في استهلاك المياه؟

نوع: METADATA

معلومة إثرائية

نوع: محتوى تعليمي

لا يستطيع الإنسان الاستغناء عن الماء، فإذا فقد جسمه ٢٠٪ من الماء الذي يشكل ٧٠٪ من وزنه فإن ذلك قد يؤدي به إلى الوفاة.

نوع: محتوى تعليمي

تشير دراسة علمية إلى أن ٤٠٪ من سكان العالم لا يجدون ماء نقياً للشرب.

🔍 عناصر مرئية

Photograph of water running from a faucet into a sink.

Photograph of several hands reaching for water from a single faucet.

نسبة تشكيل الماء على سطح الأرض

A diagram of the Earth showing two main segments representing water distribution. One segment is labeled '97.5% مياه مالحة' (97.5% saltwater) and the other is labeled '2.5% مياه عذبة صالحة للشرب' (2.5% freshwater suitable for drinking).

📄 النص الكامل للصفحة

أولاً: ترشيد استهلاك المياه ما الماء؟ وما أهميته بالنسبة لنا؟ اكتب تعليقًا مناسبًا تحت الصورتين: (۸)-(۹) الجفاف شبح يهدد العالم نسبة تشكيل الماء على سطح الأرض. من هذه المياه مالحة. من هذه المياه عذبة صالحة للشرب. لماذا يجب الترشيد في استهلاك المياه؟ معلومة إثرائية لا يستطيع الإنسان الاستغناء عن الماء، فإذا فقد جسمه ٢٠٪ من الماء الذي يشكل ٧٠٪ من وزنه فإن ذلك قد يؤدي به إلى الوفاة. تشير دراسة علمية إلى أن ٤٠٪ من سكان العالم لا يجدون ماء نقياً للشرب. --- VISUAL CONTEXT --- **FIGURE**: Untitled Description: Photograph of water running from a faucet into a sink. Context: Illustrates water usage and potential waste. **FIGURE**: Untitled Description: Photograph of several hands reaching for water from a single faucet. Context: Illustrates water scarcity and the importance of access to water. **DIAGRAM**: نسبة تشكيل الماء على سطح الأرض Description: A diagram of the Earth showing two main segments representing water distribution. One segment is labeled '97.5% مياه مالحة' (97.5% saltwater) and the other is labeled '2.5% مياه عذبة صالحة للشرب' (2.5% freshwater suitable for drinking). Context: Visually represents the limited availability of freshwater on Earth.

✅ حلول أسئلة الكتاب الرسمية

عدد الأسئلة: 2

سؤال 1: أكتب تعليقًا مناسبًا تحت الصورتين: (٨) - (٩)

الإجابة: شكل (8) ماء نظيف، وشكل (9) لا يدرك المصورون ضرورة ماء حاجة، ولتقليل هدر الماء.

خطوات الحل:

  1. | العنصر | الوصف | |--------|-------| | **المهمة** | كتابة تعليق مناسب تحت صورتين (8) و (9) | | **المعطى** | الصورة (8): ماء نظيف | | **المعطى** | الصورة (9): سلوك غير مرشد في استهلاك الماء | | **المطلوب** | تعليق يوضح الفرق بين السلوكين ويوجه للترشيد |
  2. **المبدأ المستخدم:** كتابة تعليق تعليمي تحت الصور يجب أن: 1. يصف ما في الصورة بوضوح. 2. يُظهر المقارنة بين السلوك الإيجابي والسلبي. 3. يحتوي على توجيه أو نصيحة للمشاهد.
  3. 1. **تحليل الصورة (8):** - تظهر الصورة ماءً نظيفاً ونقياً. - هذا يمثل **المورد الأساسي** الذي يجب الحفاظ عليه. 2. **تحليل الصورة (9):** - تظهر الصورة سلوكاً غير مرشد في استخدام الماء. - هذا يمثل **الهدر** الذي يجب تجنبه. 3. **صياغة التعليق:** - الربط بين الصورتين: الأولى توضح **نعمة الماء النظيف**، والثانية توضح **إهمال هذه النعمة**. - إضافة عنصر توجيهي: **الدعوة للترشيد** وتقليل الهدر.
  4. **التعليق المناسب:** > الصورة (8) تذكرنا بنعمة **الماء النظيف** الذي هو أساس الحياة، بينما الصورة (9) تُظهر سلوكاً يهدر هذه النعمة. علينا أن ندرك قيمة الماء و**نرشد في استهلاكه** لنحافظ على هذه الثروة للأجيال القادمة.

سؤال 2: لماذا يجب الترشيد في استهلاك المياه؟

الإجابة: يجب الترشيد في استهلاك المياه لعدة أسباب منها: قلة المياه العذبة، وارتفاع تكلفة تحليتها، والنمو السكاني المتزايد، والتغيرات المناخية، ولضمان توفر المياه للأجيال القادمة، وللحفاظ على البيئة، ولتقليل هدر المياه.

خطوات الحل:

  1. | العنصر | الوصف | |--------|-------| | **السؤال** | لماذا يجب الترشيد في استهلاك المياه؟ | | **المطلوب** | ذكر الأسباب الرئيسية لضرورة ترشيد استهلاك المياه |
  2. **المبدأ المستخدم:** تحليل أسباب ترشيد استهلاك المياه من عدة جوانب: 1. **الجانب المادي/الكمي** (توفر المورد). 2. **الجانب الاقتصادي** (التكلفة). 3. **الجانب الاجتماعي** (توزيع المورد). 4. **الجانب البيئي** (التوازن البيئي). 5. **الجانب الأخلاقي/المستقبلي** (حقوق الأجيال).
  3. 1. **أسباب متعلقة بندرة المورد:** - **قلة المياه العذبة** المتاحة على الأرض (أقل من 3% من إجمالي المياه). - **التغيرات المناخية** التي تؤثر على مصادر المياه (جفاف، قلة أمطار). 2. **أسباب اقتصادية:** - **ارتفاع تكلفة تحلية المياه** المالحة لجعلها صالحة للشرب والاستخدام. 3. **أسباب ديموغرافية (سكانية):** - **النمو السكاني المتزايد** الذي يزيد الطلب على المياه. 4. **أسباب بيئية:** - **الحفاظ على البيئة** والمياه الجوفية والأنهار من الاستنزاف. - **تقليل هدر المياه** الذي يؤثر على التوازن البيئي. 5. **أسباب أخلاقية ومستقبلية:** - **ضمان توفر المياه للأجيال القادمة** (حقهم في هذا المورد الحيوي).
  4. **الإجابة الشاملة:** يجب **الترشيد في استهلاك المياه** للأسباب التالية: 1. **ندرة الموارد:** قلة المياه العذبة الطبيعية والتغيرات المناخية التي تهدد مصادرها. 2. **التكلفة العالية:** ارتفاع تكلفة معالجة وتحلية المياه. 3. **الطلب المتزايد:** النمو السكاني الذي يزيد الاستهلاك. 4. **الحفاظ البيئي:** لحماية البيئة من الاستنزاف وتقليل الهدر. 5. **المسؤولية المستقبلية:** لضمان حق الأجيال القادمة في الحصول على المياه.

🎴 بطاقات تعليمية للمراجعة

عدد البطاقات: 4 بطاقة لهذه الصفحة

ما النسبة التقريبية للمياه العذبة الصالحة للشرب من إجمالي المياه على سطح الأرض؟

  • أ) 97.5%
  • ب) 50%
  • ج) 2.5%
  • د) 25%

الإجابة الصحيحة: c

الإجابة: 2.5%

الشرح: 1. إجمالي المياه على سطح الأرض مقسم إلى قسمين رئيسيين. 2. المياه المالحة تشكل النسبة الأكبر. 3. المياه العذبة الصالحة للشرب هي النسبة المتبقية الصغيرة. 4. وفقاً للرسم البياني في الصفحة، النسبة هي 2.5%.

تلميح: فكر في الرسم البياني الذي يوضح توزيع المياه المالحة والعذبة.

التصنيف: رقم/تاريخ | المستوى: سهل

ما النسبة المئوية التقريبية لوزن الماء في جسم الإنسان؟

  • أ) 50%
  • ب) 60%
  • ج) 70%
  • د) 80%

الإجابة الصحيحة: c

الإجابة: 70%

الشرح: 1. تحتوي الصفحة على معلومة إثرائية عن أهمية الماء للجسم. 2. تشير المعلومة إلى أن الماء يشكل نسبة كبيرة من وزن الإنسان. 3. النسبة المذكورة هي 70% من وزن الجسم.

تلميح: تذكر المعلومة الإثرائية التي تتحدث عن فقدان الماء من الجسم.

التصنيف: رقم/تاريخ | المستوى: سهل

أي مما يلي يعد من الأسباب الرئيسية التي تجعل ترشيد استهلاك المياه ضرورياً؟

  • أ) انخفاض تكلفة تحلية المياه المالحة.
  • ب) وفرة مصادر المياه الجوفية في جميع المناطق.
  • ج) قلة توفر المياه العذبة الصالحة للشرب على مستوى العالم.
  • د) زيادة نسبة المياه العذبة في الكرة الأرضية سنوياً.

الإجابة الصحيحة: c

الإجابة: قلة توفر المياه العذبة الصالحة للشرب على مستوى العالم.

الشرح: 1. يوضح الرسم البياني أن المياه العذبة الصالحة للشرب تشكل نسبة ضئيلة (2.5%) من إجمالي المياه. 2. المعلومة الإثرائية تشير إلى أن 40% من سكان العالم لا يجدون ماء نقياً. 3. هذا يدل على أن ندرة المياه العذبة هي سبب رئيسي يدعو للترشيد.

تلميح: فكر في النسب المئوية المذكورة للمياه العذبة والمشاكل العالمية المرتبطة بالماء.

التصنيف: مفهوم جوهري | المستوى: متوسط

ما العاقبة الصحية الخطيرة المحتملة لفقدان الجسم نسبة 20% من مائه؟

  • أ) الشعور بالعطش فقط.
  • ب) قد تؤدي إلى الوفاة.
  • ج) زيادة طاقة الجسم.
  • د) تحسن في وظائف الكلى.

الإجابة الصحيحة: b

الإجابة: قد تؤدي إلى الوفاة.

الشرح: 1. تشير المعلومة الإثرائية إلى أن الماء يشكل 70% من وزن الجسم. 2. تحذر المعلومة من عاقبة فقدان نسبة معينة من هذا الماء. 3. النسبة المحددة هي 20%، والعاقبة المذكورة هي الوفاة.

تلميح: راجع المعلومة الإثرائية المتعلقة بفقدان الماء من الجسم.

التصنيف: مفهوم جوهري | المستوى: متوسط