📚 البطاقة الإرشادية
المفاهيم الأساسية
البطاقة الإرشادية: كل بيان أو إيضاح، أو علامة، أو مادة وصفية مصورة أو مكتوبة، أو بارزة أو متصلة اتصالاً ثابتاً بعبوة المادة الغذائية.
خريطة المفاهيم
```markmap
الوحدة الثالثة: المهارات الأسرية
الميزانية وموارد الأسرة
تخطيط ميزانية الأسرة
#### نموذج تطبيقي لميزانية شهرية (دخل: 6000 ريال)
##### أبواب الإنفاق
###### الغذاء (25% - 1500 ريال)
- لحم
- أرز
- خضروات
- فواكه
- لبن
- خبز
###### الاحتياجات المنزلية (25% - 1500 ريال)
- أجرة المنزل
- فواتير (كهرباء، ماء، هاتف، إنترنت)
- وقود الطهي
- مواد النظافة
###### النفقات الشخصية (20% - 1200 ريال)
- ملابس
- مفارش
- تعليم
- علاج وأدوية
- مصروف الجيب
- كتب
###### المتفرقات (20% - 1200 ريال)
###### الادخار (10% - 600 ريال)
##### المجموع: 6000 ريال
عوامل تؤثر في عدم نجاح تنفيذ الميزانية
#### 1. تذبذب الأسعار وعدم ثباتها
#### 2. صعوبة تحديد الدخل (كالدخل غير الثابت)
#### 3. الظروف الطارئة (مثل: تكاليف الحفلات والمناسبات)
طرق زيادة الدخل
#### 1. العمل الإضافي أو العمل في الإجازة الصيفية
#### 2. الاستفادة من مهارات أفراد الأسرة (مثل: الرسم)
العادات التي تؤثر في الميزانية
#### عادات استهلاكية خاطئة
##### 1. المبالغة في الضيافة في المناسبات البسيطة
###### أسباب ظهورها
- تقليد العوائل الأخرى
- حب المديح والثناء
- الاعتقاد بأنها من مظاهر الكرم
###### البدائل والحلول
- الاكتفاء بالتمر وصنف من الحلوى مع القهوة
- التركيز على البشاشة وطلاقة الوجه
##### 2. الحرص على شراء المنتجات الجديدة دون حاجة
###### أسباب ظهورها
- تقليد الأقران والمباهاة بالتملك
- حب البروز والتميز
###### البدائل والحلول
- القناعة والرضا بما لدي من أجهزة فهي في حالة جيدة
- تطوير الذات بالاطلاع والبحث والتدريب
##### 3. عادة خاطئة أخرى (يحددها الطالب)
#### التسوق الإلكتروني
تذكر
#### رؤية 2030
##### تهدف إلى تزويد الأبناء بالمعارف والمهارات
##### تحقيق أقصى استفادة من القدرات
##### تبني ثقافة "الجزء مقابل العمل"
##### إتاحة فرص العمل للجميع
#### مبادرة "ريادي"
##### إحدى مبادرات برنامج التحول الوطني 2020
##### تنفذها وزارة التعليم
##### تهدف إلى:
###### إكساب الطلاب مهارات سوق العمل
###### ترسيخ ثقافة ريادة الأعمال
###### التحفيز على العمل الحر والاستثمار
خطط ميزانية لأُسرتك حسب الدخل الشهري
#### وزع الميزانية على جميع أبواب الإنفاق
#### استشر معلمك في خطوات الإعداد
تطبيقات عملية (صفحة 61)
#### نشاط (أ): توزيع مبلغ خيري (1000 ريال) على 4 أسر
##### المطلوب: مراعاة الاحتياجات الأسرية المختلفة
#### نشاط (ب): وضع خطة ادخار لشراء شيء محدد
##### المطلوب: مراعاة:
###### 1- مدة الادخار
###### 2- المبلغ الذي ستدخره أسبوعياً
###### 3- المبلغ الإجمالي
الوعي الاستهلاكي
#### تعريف: قدرة الفرد على حسن استغلال الموارد وعدم الإسراف وتقليل الفاقد
#### عوامل مؤثرة:
##### الثقافة الاستهلاكية للفرد
##### وسائل الإعلان
#### تمرين تطبيقي:
##### ميزانية يومية (150 ريال)
###### الطعام: ______
###### المصروف اليومي للفرد: ______
###### بعض الحاجات الأخرى: ______
البطاقة الإرشادية
تعريف البطاقة الإرشادية
محتويات البطاقة الإرشادية
#### اسم المادة الغذائية
#### المكونات
#### معلومات غذائية
#### تاريخ الصلاحية
أسباب قراءة علب المواد الغذائية
#### التعرف على مكونات المنتج الغذائية
#### إعطاء الأفضلية للمنتجات التي تذكر عدم وجود إضافات غير مرغوب فيها
#### تجنب المنتجات التي لا تذكر كل مكوناتها بشكل واضح
أمثلة من الصور
#### هيليون (هيليون - ملح - خل)
#### فراولة (خالي من الألوان)
#### كمثرى (من خلاصة الفاكهة الطبيعية)
```
نقاط مهمة
- لجأت كثير من الحكومات لاستخدام البطاقات الإرشادية لنقل المعلومات الغذائية للمستهلك.
- يجب الحرص على قراءة علب المواد الغذائية لثلاثة أسباب رئيسية: التعرف على المكونات، وتفضيل المنتجات الخالية من إضافات غير مرغوبة، وتجنب المنتجات غير الواضحة في مكوناتها.
- تظهر الأمثلة المصورة (الهيليون، الفراولة، الكمثرى) كيف تذكر البطاقة اسم المنتج والمكونات أو الصفات المميزة (مثل "خالي من الألوان" أو "من خلاصة الفاكهة الطبيعية").