🎴 بطاقات تعليمية للمراجعة
عدد البطاقات: 3 بطاقة لهذه الصفحة
أي مما يلي يُعد حلاً مناسباً لمشكلة طفل يعاني من الإمساك المتكرر؟
- أ) تقليل كمية الماء والسوائل لتجنب الانتفاخ.
- ب) زيادة تناول الألياف والماء، وتشجيعه على الحركة والنشاط البدني.
- ج) إعطاء الطفل وجبات دسمة غنية بالدهون فقط.
- د) منع الطفل من تناول الفواكه والخضروات.
الإجابة الصحيحة: b
الإجابة: زيادة تناول الألياف والماء، وتشجيعه على الحركة والنشاط البدني.
الشرح: ١. زيادة الألياف في الطعام (كالخضروات والفواكه) تساعد على تسهيل حركة الأمعاء.
٢. شرب كميات كافية من الماء يمنع جفاف البراز.
٣. النشاط البدني يحفز حركة الأمعاء ويقلل من الإمساك.
تلميح: فكر في الحلول الغذائية والسلوكية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي.
التصنيف: سؤال اختبار | المستوى: سهل
ما الحل المناسب إذا كانت في المنزل كمية من التمر ولكن أفراد الأسرة لا يرغبون في تناوله؟
- أ) التخلص من التمر فوراً لأنه غير مرغوب.
- ب) إجبار أفراد الأسرة على تناوله كما هو.
- ج) تحضير أطباق متنوعة يدخل فيها التمر (كالكيك، العصائر، التمر المحشي) لتقديمه بشكل جذاب.
- د) تخزين التمر لفترات طويلة دون استخدام حتى يفسد.
الإجابة الصحيحة: c
الإجابة: تحضير أطباق متنوعة يدخل فيها التمر (كالكيك، العصائر، التمر المحشي) لتقديمه بشكل جذاب.
الشرح: ١. يمكن استخدام التمر كمحلي طبيعي في الحلويات والكيك.
٢. تحضير عصائر أو سموذي بمزج التمر مع فواكه أخرى.
٣. تقديم التمر محشواً بالمكسرات أو مغطى بالشوكولاتة لزيادة الإقبال عليه.
تلميح: فكر في طرق مبتكرة لدمج المكون في أطعمة يحبها أفراد الأسرة.
التصنيف: سؤال اختبار | المستوى: سهل
ما الطريقة المناسبة للاستفادة من الفواكه (مثل الموز والفراولة) إذا لم يتوفر لها مكان في الثلاجة؟
- أ) تركها في الخارج حتى تستهلك طازجة بسرعة قبل أن تفسد.
- ب) تحويلها إلى مربى، أو تجميدها لاستخدامها لاحقاً في العصائر والحلويات.
- ج) طهيها مع الأرز أو اللحوم كطبق رئيسي.
- د) تغليفها بالنايلون ووضعها في مكان دافئ.
الإجابة الصحيحة: b
الإجابة: تحويلها إلى مربى، أو تجميدها لاستخدامها لاحقاً في العصائر والحلويات.
الشرح: ١. تحويل الفواكه إلى مربى أو عصير مركز يحفظها لفترة أطول.
٢. تقطيع الفواكه وتجميدها لاستخدامها في السموذي أو كقطع فواكه مجمدة.
٣. تجفيف بعض أنواع الفواكه (كالتفاح والموز) لتصبح وجبة خفيفة.
تلميح: فكر في طرق حفظ الطعام التي تمنع التلف وتحافظ على القيمة الغذائية.
التصنيف: مفهوم جوهري | المستوى: متوسط