صفحة 26 - كتاب المهارات الحياتية والأسرية - الصف 7 - الفصل 1 - المملكة العربية السعودية

الكتاب: كتاب المهارات الحياتية والأسرية - الصف 7 - الفصل 1 | المادة: المهارات الحياتية والأسرية | المرحلة: الصف 7 | الفصل الدراسي: 1

الدولة: المملكة العربية السعودية | المنهج: المنهج السعودي - وزارة التعليم

📚 معلومات الصفحة

الكتاب: كتاب المهارات الحياتية والأسرية - الصف 7 - الفصل 1 | المادة: المهارات الحياتية والأسرية | المرحلة: الصف 7 | الفصل الدراسي: 1

الدولة: المملكة العربية السعودية | المنهج: المنهج السعودي - وزارة التعليم

نوع المحتوى: تمارين وأسئلة

📝 ملخص الصفحة

📝 تكملة التقويم

هذه الصفحة تكملة لأسئلة التطبيقات من الصفحة السابقة.

راجع تبويب الواجبات للإجابات الكاملة.

📋 المحتوى المنظم

📖 محتوى تعليمي مفصّل

3

نوع: QUESTION_HOMEWORK

علل:

4

نوع: QUESTION_HOMEWORK

ضع رمز :) أمام الغذاء المفيد للبشرة، ورمز :( أمام الغذاء غير المفيد لها:

نوع: METADATA

وزارة التعليم Ministry of Education 2025 - 1447

نوع: METADATA

٢٦

🔍 عناصر مرئية

Two plastic bottles, one green (likely lemon-lime soda) and one dark brown (likely cola), with a blue cap visible on the green bottle. Below the image is an empty circle for marking.

A bowl filled with a variety of fresh fruits including green grapes, red apples, oranges, and kiwi slices. Below the image is an empty circle for marking.

A classic hamburger with a sesame seed bun, a meat patty, lettuce, and tomato. Below the image is an empty circle for marking.

Two glasses filled with orange-colored juice, possibly orange juice or a fruit blend, with ice cubes visible in one glass. Below the image is an empty circle for marking.

A white plastic container of yogurt with a spoon dipped into it, showing a creamy white substance. Below the image is an empty circle for marking.

A wooden bowl filled with golden, crispy potato chips. Below the image is an empty circle for marking.

A chocolate-covered ice cream bar on a stick. Below the image is an empty circle for marking.

Two small, cooked fish (possibly sardines or anchovies) on a white plate, appearing to be pan-fried or baked. Below the image is an empty circle for marking.

📄 النص الكامل للصفحة

--- SECTION: 3 --- علل: أ. ازدياد الحاجة إلى بعض عناصر الغذاء في مرحلة المراهقة والبلوغ. ب. التقليل من تناول الوجبات السريعة. ج. عدم العبث بحبوب الشباب إذا ظهرت على البشرة. د. شحوب الوجه والشعور بالضعف العام والفتور. --- SECTION: 4 --- ضع رمز :) أمام الغذاء المفيد للبشرة، ورمز :( أمام الغذاء غير المفيد لها: 1. صورة لزجاجتي مشروب غازي (صودا). 2. صورة لوعاء مليء بالفواكه المتنوعة. 3. صورة لساندويتش همبرغر. 4. صورة لكأسين من العصير. 5. صورة لوعاء زبادي مع ملعقة. 6. صورة لوعاء مليء برقائق البطاطس (شيبس). 7. صورة لقالب آيس كريم بالشوكولاتة على عصا. 8. صورة لسمكتين مطبوختين على طبق. وزارة التعليم Ministry of Education 2025 - 1447 ٢٦ --- VISUAL CONTEXT --- **IMAGE**: Untitled Description: Two plastic bottles, one green (likely lemon-lime soda) and one dark brown (likely cola), with a blue cap visible on the green bottle. Below the image is an empty circle for marking. Context: Food item to be classified as beneficial or not beneficial for skin. **IMAGE**: Untitled Description: A bowl filled with a variety of fresh fruits including green grapes, red apples, oranges, and kiwi slices. Below the image is an empty circle for marking. Context: Food item to be classified as beneficial or not beneficial for skin. **IMAGE**: Untitled Description: A classic hamburger with a sesame seed bun, a meat patty, lettuce, and tomato. Below the image is an empty circle for marking. Context: Food item to be classified as beneficial or not beneficial for skin. **IMAGE**: Untitled Description: Two glasses filled with orange-colored juice, possibly orange juice or a fruit blend, with ice cubes visible in one glass. Below the image is an empty circle for marking. Context: Food item to be classified as beneficial or not beneficial for skin. **IMAGE**: Untitled Description: A white plastic container of yogurt with a spoon dipped into it, showing a creamy white substance. Below the image is an empty circle for marking. Context: Food item to be classified as beneficial or not beneficial for skin. **IMAGE**: Untitled Description: A wooden bowl filled with golden, crispy potato chips. Below the image is an empty circle for marking. Context: Food item to be classified as beneficial or not beneficial for skin. **IMAGE**: Untitled Description: A chocolate-covered ice cream bar on a stick. Below the image is an empty circle for marking. Context: Food item to be classified as beneficial or not beneficial for skin. **IMAGE**: Untitled Description: Two small, cooked fish (possibly sardines or anchovies) on a white plate, appearing to be pan-fried or baked. Below the image is an empty circle for marking. Context: Food item to be classified as beneficial or not beneficial for skin.

✅ حلول أسئلة الكتاب الرسمية

عدد الأسئلة: 2

سؤال 3: علل: أ- ازدياد الحاجة إلى بعض عناصر الغذاء في مرحلة المراهقة والبلوغ. ب- التقليل من تناول الوجبات السريعة. ج- عدم العبث بحبوب الشباب إذا ظهرت على البشرة. د- شحوب الوجه والشعور بالضعف العام والفتور.

الإجابة: أ- لحدوث نمو سريع وتغيرات هرمونية في المراهقة والبلوغ؛ فيزداد احتياج الجسم للطاقة والبروتينات والفيتامينات والمعادن (مثل الكالسيوم والحديد). ب- لأنها غنية بالدهون والملح والسعرات وقليلة الفائدة الغذائية؛ فتسبب السمنة ومشكلات صحية وتؤثر سلباً في البشرة. ج- لأن العبث بها قد يسبب التهاباً وعدوى وانتشار الحبوب وترك آثار/ندبات على الجلد. د- بسبب الإصابة بفقر الدم (نقص الحديد) مما يؤدي إلى شحوب الوجه والتعب والفتور.

خطوات الحل:

  1. **الخطوة 1: تحديد المعطيات والمطلوب** | الجزء | العبارة المطلوب تعليلها | |-------|-------------------------| | أ | ازدياد الحاجة إلى بعض عناصر الغذاء في مرحلة المراهقة والبلوغ | | ب | التقليل من تناول الوجبات السريعة | | ج | عدم العبث بحبوب الشباب إذا ظهرت على البشرة | | د | شحوب الوجه والشعور بالضعف العام والفتور |
  2. **الخطوة 2: المبدأ المستخدم** - يعتمد التفسير على **المبادئ الصحية والغذائية** وعلاقتها بنمو الجسم ووظائفه في مرحلة المراهقة. - ربط **الأعراض** (مثل الشحوب) بأسبابها الصحية (مثل فقر الدم).
  3. **الخطوة 3: تعليل كل نقطة تفصيلياً** 1. **النقطة (أ): ازدياد الحاجة الغذائية** - تحدث في هذه المرحلة **طفرة نمو سريعة** في الطول والكتلة العضلية. - تحدث **تغيرات هرمونية** كبيرة تؤثر على عمليات الأيض والبناء. - نتيجة لذلك، يزداد احتياج الجسم بشكل ملحوظ للطاقة ولعناصر مثل: - **البروتينات**: لبناء الأنسجة والعضلات. - **الكالسيوم والفسفور**: لتقوية العظام والأسنان. - **الحديد**: لدعم زيادة حجم الدم وتكوين الهيموجلوبين. - **الفيتامينات**: لدعم العمليات الحيوية والنمو. 2. **النقطة (ب): التقليل من الوجبات السريعة** - **محتواها الغذائي**: | المكون | تأثيره السلبي | |--------|----------------| | **الدهون المشبعة** | تزيد خطر السمنة وأمراض القلب والشرايين. | | **الملح (الصوديوم)** | يساهم في ارتفاع ضغط الدم. | | **السعرات الحرارية العالية** | تؤدي إلى زيادة الوزن غير الصحية. | | **قلة الفيتامينات والألياف** | لا تقدم فائدة غذائية كافية. | - **تأثيرها على البشرة**: يمكن أن تسبب أو تزيد من حب الشباب بسبب الدهون والمواد غير الصحية. 3. **النقطة (ج): عدم العبث بحبوب الشباب** > **تنبيه**: العبث بحبوب الشباب عادة خاطئة لها عواقب سلبية. - **النتائج المحتملة**: - **الالتهاب والعدوى**: نقل البكتيريا من الأيدي إلى البشرة ودفعها إلى طبقات أعمق. - **الانتشار**: قد يؤدي الضغط إلى انتشار المحتوى الدهني والبكتيري في المنطقة المحيطة. - **الندوب والتلون**: يتسبب في تلف الأنسجة وترك آثار داكنة (**فرط تصبغ**) أو ندوب دائمة. 4. **النقطة (د): أسباب الشحوب والضعف** - **السبب الرئيسي** المحتمل هو **فقر الدم الناجم عن نقص الحديد**. - **العلاقة السببية**: - نقص الحديد → ضعف إنتاج **الهيموجلوبين** في كريات الدم الحمراء. - نقص الهيموجلوبين → انخفاض قدرة الدم على حمل **الأكسجين**. - وصول أكسجين أقل إلى الأنسجة → ظهور أعراض **الشحوب، التعب، الضعف العام، والفتور**.
  4. **الخطوة 4: الإجابة النهائية** يعود ازدياد الحاجة الغذائية في المراهقة إلى **تسارع النمو والتغيرات الهرمونية**، مما يستدعي تناول المزيد من العناصر الأساسية. ويجب التقليل من الوجبات السريعة لما تحمله من **مخاطر صحية وجلدية** بسبب محتواها غير المتوازن. كما أن تجنب العبث بحبوب الشباب يقي من **مضاعفاتها الخطيرة** على الجلد. وأخيراً، فإن شحوب الوجه والإرهاق قد يكونان **علامة تحذيرية** على نقص الحديد وفقر الدم، مما يستلزم الاهتمام بالغذاء المناسب.

سؤال 4: ضع رمز (😊) أمام الغذاء المفيد للبشرة، ورمز (☹️) أمام الغذاء غير المفيد لها:

الإجابة: المشروبات الغازية: (☹️)، الفواكه: (😊)، الوجبات السريعة (البرجر): (☹️)، العصائر الطبيعية: (😊)، الزبادي: (😊)، البطاطس المقلية (الشيبس): (☹️)، المثلجات (الآيس كريم): (☹️)، السمك: (😊)

خطوات الحل:

  1. **الخطوة 1: جدول المعطيات والمطلوب** | المادة الغذائية | المطلوب | |------------------|---------| | المشروبات الغازية | وضع رمز (☹️) أو (😊) | | الفواكه | وضع رمز (☹️) أو (😊) | | الوجبات السريعة (البرجر) | وضع رمز (☹️) أو (😊) | | العصائر الطبيعية | وضع رمز (☹️) أو (😊) | | الزبادي | وضع رمز (☹️) أو (😊) | | البطاطس المقلية (الشيبس) | وضع رمز (☹️) أو (😊) | | المثلجات (الآيس كريم) | وضع رمز (☹️) أو (😊) | | السمك | وضع رمز (☹️) أو (😊) |
  2. **الخطوة 2: المعايير المستخدمة للتصنيف** يتم تصنيف الغذاء على أنه **مفيد للبشرة (😊)** إذا كان: 1. غنياً **بمضادات الأكسدة** (كالفيتامينات A, C, E) التي تحمي البشرة. 2. يحتوي على **أوميغا-3** والدهون الصحية التي ترطب البشرة. 3. يوفر **فيتامينات ومعادن** أساسية لدعم صحة الجلد. 4. قليل **السكريات المكررة والدهون غير الصحية** التي تسبب الالتهابات. ويصنف على أنه **غير مفيد (☹️)** إذا كان: 1. عالياً في **السكر والملح والدهون المشبعة**. 2. فقيراً في العناصر الغذائية المفيدة. 3. قد يسبب أو يزيد من **التهاب الجلد وحب الشباب**.
  3. **الخطوة 3: تحليل وتصنيف كل عنصر غذائي** | الغذاء | التحليل | التصنيف | |--------|---------|----------| | **المشروبات الغازية** | عالية جداً بالسكر، تسبب الجفاف والالتهابات، وتفتقر لأي عناصر مغذية للبشرة. | ☹️ | | **الفواكه** | غنية بالفيتامينات (مثل فيتامين C) ومضادات الأكسدة والماء، مما ينعش البشرة ويحميها. | 😊 | | **الوجبات السريعة (البرجر)** | عادة ما تكون غنية بالدهون المشبعة والملح، وقليلة العناصر المغذية، وقد تساهم في ظهور حب الشباب. | ☹️ | | **العصائر الطبيعية** (غير المحلاة صناعياً) | تحتوي على الفيتامينات والمعادن المضادة للأكسدة الموجودة في الفواكه الأصلية. | 😊 | | **الزبادي** | مصدر جيد للبروتين والزنك، وقد يحتوي على بروبيوتيك يدعم صحة الأمعاء مما ينعكس إيجاباً على نضارة البشرة. | 😊 | | **البطاطس المقلية (الشيبس)** | غنية بالدهون المهدرجة والملح، وتسبب التهابات قد تضر بالبشرة. | ☹️ | | **المثلجات (الآيس كريم)** | عالية بالسكر والدهون، وتساهم في الالتهابات التي قد تزيد مشاكل البشرة. | ☹️ | | **السمك** (خاصة الأسماك الدهنية) | مصدر ممتاز لأحماض **أوميغا-3** الدهنية التي تحافظ على رطوبة البشرة وتقلل الالتهاب. | 😊 |
  4. **الخطوة 4: الإجابة النهائية (مصحوبة بالتعليل)** بناء على التحليل السابق، فإن تصنيف الأغذية حسب فائدتها للبشرة هو: - **😊 أغذية مفيدة للبشرة (تدعم صحتها ونضارتها):** 1. **الفواكه**: لمحتواها من الفيتامينات والماء. 2. **العصائر الطبيعية**: لفائدتها المشابهة للفواكه. 3. **الزبادي**: لاحتوائه على عناصر مثل الزنك والبروبيوتيك. 4. **السمك**: لغناه بأوميغا-3 والبروتين عالي الجودة. - **☹️ أغذية غير مفيدة للبشرة (قد تضر بها):** 1. **المشروبات الغازية**: لغناها بالسكر وافتقارها للقيمة الغذائية. 2. **الوجبات السريعة (البرجر)**: لاحتوائها على دهون مشبعة وملح بكميات عالية. 3. **البطاطس المقلية (الشيبس)**: لاحتوائها على دهون مهدرجة وملح. 4. **المثلجات (الآيس كريم)**: لغناها بالسكر والدهون المشبعة.

🎴 بطاقات تعليمية للمراجعة

عدد البطاقات: 5 بطاقة لهذه الصفحة

ما السبب الرئيسي لازدياد الحاجة إلى بعض عناصر الغذاء في مرحلة المراهقة والبلوغ؟

  • أ) انخفاض معدل النشاط البدني والحركة.
  • ب) حدوث نمو سريع وتغيرات هرمونية كبيرة في الجسم.
  • ج) زيادة وقت النوم والراحة.
  • د) تغير في المزاج والرغبات النفسية فقط.

الإجابة الصحيحة: b

الإجابة: حدوث نمو سريع وتغيرات هرمونية كبيرة في الجسم.

الشرح: ١. تحدث في مرحلة المراهقة طفرة نمو سريعة في الطول والكتلة العضلية. ٢. تحدث تغيرات هرمونية كبيرة تؤثر على عمليات الأيض والبناء. ٣. نتيجة لذلك، يزداد احتياج الجسم للطاقة والبروتينات والفيتامينات والمعادن (كالحديد والكالسيوم).

تلميح: فكر في التغيرات الفسيولوجية التي تحدث في هذه المرحلة.

التصنيف: مفهوم جوهري | المستوى: متوسط

أي مما يلي هو سبب صحي للتقليل من تناول الوجبات السريعة؟

  • أ) لأنها لا تحتوي على أي سعرات حرارية.
  • ب) لأنها غنية بالدهون المشبعة والملح وقليلة الفائدة الغذائية، مما قد يسبب السمنة ومشكلات صحية.
  • ج) لأنها تسبب فقدان الشهية للطعام الصحي.
  • د) لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية.

الإجابة الصحيحة: b

الإجابة: لأنها غنية بالدهون المشبعة والملح وقليلة الفائدة الغذائية، مما قد يسبب السمنة ومشكلات صحية.

الشرح: ١. الوجبات السريعة عادة ما تكون غنية بالدهون المشبعة والملح (الصوديوم). ٢. تحتوي على سعرات حرارية عالية وقيمة غذائية منخفضة (قليلة الفيتامينات والألياف). ٣. هذا المزيج يزيد من خطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب والشرايين ويمكن أن يؤثر سلباً على البشرة.

تلميح: تذكر محتوى الوجبات السريعة من الدهون والملح والسعرات الحرارية.

التصنيف: مفهوم جوهري | المستوى: سهل

ما العاقبة الصحية المحتملة للعبث بحبوب الشباب الظاهرة على البشرة؟

  • أ) يسرع من عملية شفاء البشرة ويجعلها نضرة.
  • ب) يقلل من ظهور الحبوب في المستقبل.
  • ج) قد يسبب التهاباً وعدوى وانتشار الحبوب وترك ندبات دائمة على الجلد.
  • د) يساعد على تنظيف المسام بعمق.

الإجابة الصحيحة: c

الإجابة: قد يسبب التهاباً وعدوى وانتشار الحبوب وترك ندبات دائمة على الجلد.

الشرح: ١. العبث بالحبوب (عصرها أو خدشها) ينقل البكتيريا من الأيدي إلى البشرة. ٢. قد يدفع المحتوى الدهني والبكتيري إلى طبقات أعمق من الجلد مسبباً التهاباً شديداً. ٣. يؤدي تلف الأنسجة هذا إلى انتشار الحبوب وترك آثار داكنة أو ندوب دائمة يصعب علاجها.

تلميح: فكر في ما يحدث عند إدخال البكتيريا أو تلف أنسجة الجلد.

التصنيف: مفهوم جوهري | المستوى: سهل

ما السبب الصحي الأكثر ترجيحاً لشحوب الوجه والشعور بالضعف العام والفتور؟

  • أ) الإكثار من شرب الماء.
  • ب) الإصابة بفقر الدم (الأنيميا) الناتج عن نقص الحديد في الجسم.
  • ج) قلة ساعات النوم فقط.
  • د) الإفراط في تناول الفواكه والخضروات.

الإجابة الصحيحة: b

الإجابة: الإصابة بفقر الدم (الأنيميا) الناتج عن نقص الحديد في الجسم.

الشرح: ١. الحديد عنصر أساسي لتكوين الهيموجلوبين في كريات الدم الحمراء. ٢. نقص الحديد يؤدي إلى ضعف إنتاج الهيموجلوبين، مما يقلل من قدرة الدم على حمل الأكسجين. ٣. وصول كمية أقل من الأكسجين إلى أنسجة الجسم يتسبب في أعراض الشحوب والتعب والضعف العام.

تلميح: اربط بين لون الوجه وقدرة الدم على حمل الأكسجين.

التصنيف: مفهوم جوهري | المستوى: متوسط

أي من الأغذية التالية يُصنف على أنه مفيد لصحة البشرة؟

  • أ) المشروبات الغازية.
  • ب) رقائق البطاطس المقلية (الشيبس).
  • ج) السمك (خاصة الأسماك الدهنية مثل السلمون).
  • د) الآيس كريم.

الإجابة الصحيحة: c

الإجابة: السمك (خاصة الأسماك الدهنية مثل السلمون).

الشرح: ١. الأسماك الدهنية (مثل السلمون والتونة) غنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية. ٢. أوميغا-3 تساعد على ترطيب البشرة والحفاظ على صحتها وتقليل الالتهابات التي قد تسبب حب الشباب. ٣. كما أن السمك مصدر جيد للبروتين عالي الجودة والزنك، وكلاهما مهم لصحة الجلد وإصلاح أنسجته.

تلميح: ابحث عن الغذاء الغني بأحماض أوميغا-3 الدهنية.

التصنيف: سؤال اختبار | المستوى: سهل