العناصر - كتاب اللياقة والثقافة الصحية - الصف 11 - الفصل 1 - المملكة العربية السعودية

سؤال س: ما الأسباب الأخرى التي قد تؤدي للإصابة باضطرابات الأكل وسبل الحد منها؟ ناقش إجابتك مع زملائك في الصف.

الإجابة: س: ما الأسباب الأخرى التي قد تؤدي للإصابة باضطرابات الأكل؟ الأسباب: ضغوط المجتمع والإعلام، التنمر، ضعف الثقة، القلق، حميات خاطئة، الوراثة. الحل: نشر ثقافة تقبل الجسم، التوعية الغذائية، مواجهة التنمر، طلب مساعدة مختص، دعم الأسرة.

خطوات الحل:

1. **الشرح:** لنفهم هذا السؤال، فهو يسأل عن أسباب أخرى (غير المذكورة في الكتاب غالباً) قد تؤدي للإصابة باضطرابات الأكل، ثم يطلب مناقشة سبل الحد منها. الفكرة هنا هي التفكير في العوامل النفسية والاجتماعية والبيئية التي قد تدفع الشخص لعلاقة غير صحية مع الطعام، مثل فقدان الشهية العصبي أو الشره المرضي. بالنسبة للأسباب، يمكن أن نفكر في ضغوط المجتمع والإعلام التي تروج لمعايير جمالية غير واقعية، مما قد يسبب عدم رضا عن شكل الجسم. أيضاً، التنمر خاصة المتعلق بالوزن أو المظهر، وضعف الثقة بالنفس، والشعور بالقلق أو الاكتئاب، كلها عوامل نفسية مهمة. من الناحية السلوكية، اتباع حميات غذائية قاسية أو خاطئة دون إشراف قد يكون بداية لاضطراب. كما أن العوامل الوراثية أو وجود تاريخ عائلي للمرض قد تزيد من احتمالية الإصابة. أما بالنسبة لسبل الحد منها، فالفكرة هي معالجة هذه الأسباب من جذورها. يمكن ذلك بنشر ثقافة تقبل الجسم وتنوع أشكاله، والتوعية الغذائية السليمة في المدارس والمجتمع. كما أن مواجهة ظاهرة التنمر ودعم ضحاياها أمر حيوي. من المهم أيضاً تشجيع الشخص الذي يعاني على طلب المساعدة من مختص نفسي أو تغذوي في وقت مبكر، وأن توفر الأسرة بيئة داعمة ومتفهمة بدلاً من بيئة ناقدة أو ضاغطة. إذن، الإجابة التي يمكن مناقشتها مع الزملاء هي: **الأسباب تشمل ضغوط المجتمع والإعلام، التنمر، ضعف الثقة، القلق، حميات خاطئة، والوراثة. وسبل الحد منها تكون بنشر ثقافة تقبل الجسم، التوعية الغذائية، مواجهة التنمر، طلب مساعدة مختص، ودعم الأسرة.**

ما هو تعريف اضطراب فقدان الشهية العصبي (Anorexia Nervosa)؟

• أ) اضطراب يتميز بفقدان كامل للشهية وعدم الرغبة في تناول أي طعام لأسباب عضوية بحتة.
• ب) اضطراب يجعل صاحبه مهووساً بشكل وصورة الجسم، ويحاول جاهداً تجنب زيادة الوزن؛ فيمتنع عن تناول الطعام عمداً، أو يقوم بممارسة النشاط البدني بشكل زائد، أو الأكل ثم التقيؤ الذاتي بهدف تقليل السعرات الحرارية.
• ج) اضطراب يدفع المصاب لتناول كميات هائلة من الطعام دون الشعور بالشبع، دون محاولة للتخلص منه لاحقاً.
• د) اضطراب مؤقت في الشهية ناتج عن التوتر أو المرض، ويعود الشخص لتناوله الطبيعي للطعام بعد زوال السبب.

الإجابة الصحيحة: b

الإجابة: اضطراب يجعل صاحبه مهووساً بشكل وصورة الجسم، ويحاول جاهداً تجنب زيادة الوزن؛ فيمتنع عن تناول الطعام عمداً، أو يقوم بممارسة النشاط البدني بشكل زائد، أو الأكل ثم التقيؤ الذاتي بهدف تقليل السعرات الحرارية.

الشرح: فقدان الشهية العصبي هو اضطراب نفسي وسلوكي يتميز بهوس شديد بالوزن وصورة الجسم، مما يدفع المصاب إلى اتخاذ إجراءات قاسية لتجنب زيادة الوزن، مثل الامتناع عن الطعام أو الإفراط في ممارسة الرياضة أو التقيؤ الذاتي بعد الأكل.

تلميح: يركز هذا الاضطراب على الهوس بالوزن وصورة الجسم وليس فقدان الشهية الكامل.

التصنيف: تعريف | المستوى: متوسط

ما هو تعريف اضطراب الشره المرضي العصبي (Bulimia Nervosa)؟

• أ) اضطراب يسبب رغبة لا تقاوم في تناول أنواع معينة من الطعام فقط، مثل الحلويات، دون الإفراط في الكمية.
• ب) اضطراب يستهلك فيه الشخص كمية كبيرة من الأطعمة في مدة زمنية قصيرة ثم يرغم نفسه بالتخلص من هذه السعرات الحرارية عن طريق التقيؤ أو استخدام الملينات خوفاً من زيادة الوزن.
• ج) اضطراب يؤدي إلى فقدان الوزن الشديد بسبب الامتناع التام عن الطعام والمشروبات لفترات طويلة.
• د) اضطراب في عملية التمثيل الغذائي يجعل الجسم يحرق السعرات الحرارية بسرعة كبيرة دون حاجة لممارسة الرياضة.

الإجابة الصحيحة: b

الإجابة: اضطراب يستهلك فيه الشخص كمية كبيرة من الأطعمة في مدة زمنية قصيرة ثم يرغم نفسه بالتخلص من هذه السعرات الحرارية عن طريق التقيؤ أو استخدام الملينات خوفاً من زيادة الوزن.

الشرح: الشره المرضي العصبي هو اضطراب في الأكل يتميز بنمط متكرر من نوبات الأكل بنهم (تناول كميات كبيرة من الطعام في وقت قصير)، يليها سلوكيات تعويضية غير مناسبة لمنع زيادة الوزن، مثل التقيؤ الذاتي أو إساءة استخدام الملينات أو مدرات البول.

تلميح: يتضمن هذا الاضطراب نوبات من الإفراط في الأكل يليها سلوك تعويضي للتخلص من الطعام.

التصنيف: تعريف | المستوى: متوسط

أي مما يلي يعتبر من طرق العلاج النفسي لاضطرابات الأكل كما ورد في النص؟

• أ) العلاج الدوائي فقط باستخدام مضادات الاكتئاب لتحسين المزاج.
• ب) العلاج الجراحي مثل عمليات تحويل مسار المعدة لتقليل امتصاص الطعام.
• ج) العلاج السلوكي المعرفي: للمساعدة في تغيير أنماط الأكل لدى المصاب، وجعلها طبيعية، وتحديد المعتقدات والسلوكيات غير الصحية والسلبية واستبدال أخرى صحية وإيجابية بها.
• د) العلاج بالتغذية الوريدية لتجاوز الجهاز الهضمي وتوفير العناصر الغذائية مباشرة للدم.

الإجابة الصحيحة: c

الإجابة: العلاج السلوكي المعرفي: للمساعدة في تغيير أنماط الأكل لدى المصاب، وجعلها طبيعية، وتحديد المعتقدات والسلوكيات غير الصحية والسلبية واستبدال أخرى صحية وإيجابية بها.

الشرح: العلاج السلوكي المعرفي هو أحد الأساليب العلاجية الفعالة لاضطرابات الأكل. يعمل على تعديل أنماط التفكير المشوهة حول الوزن والجسم، واستبدال السلوكيات الغذائية غير الصحية بأخرى سليمة، مما يساعد في استعادة علاقة صحية مع الطعام.

تلميح: يركز هذا النوع من العلاج على تغيير الأفكار والسلوكيات المرتبطة بالأكل.

التصنيف: مفهوم جوهري | المستوى: متوسط

ما الفرق الجوهري بين اضطرابي فقدان الشهية العصبي والشره المرضي العصبي من حيث السلوك تجاه الطعام؟

• أ) كلا الاضطرابين يؤديان إلى الإفراط في تناول الطعام بنهم، لكن أحدهما يصاحبه اكتئاب والآخر قلق.
• ب) فقدان الشهية العصبي: يركز على تجنب تناول الطعام أو تقليله بشدة خوفاً من زيادة الوزن. الشره المرضي العصبي: يتضمن نوبات من الأكل بنهم يليها سلوكيات تعويضية للتخلص من الطعام (مثل التقيؤ).
• ج) فقدان الشهية العصبي يحدث فقط للنساء، بينما الشره المرضي العصبي يحدث للرجال والنساء على حد سواء.
• د) فقدان الشهية العصبي يعالج بالأدوية فقط، بينما الشره المرضي العصبي يعالج بالعلاج النفسي فقط.

الإجابة الصحيحة: b

الإجابة: فقدان الشهية العصبي: يركز على تجنب تناول الطعام أو تقليله بشدة خوفاً من زيادة الوزن. الشره المرضي العصبي: يتضمن نوبات من الأكل بنهم يليها سلوكيات تعويضية للتخلص من الطعام (مثل التقيؤ).

الشرح: الفرق الرئيسي يكمن في نمط التعامل مع الطعام: في فقدان الشهية، يسود سلوك التجنب والامتناع أو التقليل الشديد للطعام. في الشره المرضي، يسود نمط دوري من الإفراط في الأكل (نوبة الشراهة) ثم الشعور بالذنب واللجوء لسلوكيات تعويضية قهرية للتخلص من الطعام الذي تم تناوله.

تلميح: فكر في السلوك الأساسي تجاه كمية الطعام المتناولة والخطوة التي تلي الأكل.

التصنيف: فرق بين مفهومين | المستوى: صعب